Receitas com ficha tecnica completa para food service. Rendimento, custo por porcao, modo de preparo detalhado e dicas de apresentacao.
519 receitas encontradas
Brownie de Chocolate Esse brownie fica bem molhadinho no seu interior e com uma casquinha crocante. Muito fácil e prático de...
Quentão de Vinho Tinto Quentão é uma ótima opção de bebida para o outono e inverno, além de ser super tradicional...
Paçoca Salgada de Carne Seca Tradicionalmente, a carne-seca é batida no pilão até formar uma paçoca. Nessa versão usamos o processador,...
Strogonoff de Carne Essa receita é a tradicional de strogonoff de carne, os seus ingredientes inclui conhaque, champignons, ketchup e Mostarda 2...
Cajuzinho Doce tradicional feito com apenas 5 ingredientes: leite condensado, amendoim e chocolate em pó, manteiga e açúcar cristal 395 g Leite...
File ao Molho de Mostarda Essa receita leva pouco ingredientes e super saborosa, com uma combinação clássica de mostarda com carne...
Spaghetti a Carbonara Essa receita teve origem na Itália e é apreciada pelo mundo todo. Ela possui poucos ingredientes e os...
Cookies com Gotas de Chocolate Os cookies são tradição americana! Essa receita é daquelas que ficam com a bordinha crocante e...
Pamonha Recheada com Queijo A pamonha pode ser tanto doce como salgada e ambas são consideradas comidas tipicas dos festejos juninos....
Se você acha que panela é tudo a mesma coisa, posso afirmar que você está enganado. Existem diversos tipos de...
Risoto de Funghi Essa receita é incrível e pode ser considerada um prato principal, pois o funghi é uma proteína vegetal,...
Introdução O bolo de cenoura é um dos mais amados tanto por crianças quanto por adultos, sendo ele um saboroso...
O Vatapá é um prato típico da culinária afro-brasileira, sendo muito presente na Bahia, principalmente na versão de Vatapá de Camarão. Muito presente...
Receita Complementar
Hommus de Grão de Bico O Homus de grão de bico é muito simples de ser preparado, é o acompanhamento ideal...
Focaccia Italiana Recheada A focaccia é um pão rústico italiano que tem a massa baixa e pode ter coberturas, lembrando uma pizza. Sua...
Mungunzá doce pi Canjica de Milho Branco Aprenda como fazer mungunzá doce simples com milho banco que fica super cremoso e gostoso. No sudeste...
Receitas Complementares
Baião de Dois A junção do tradicional arroz com o feijão da origem a essa iguaria chamada baião de dois. Essa...
Essa receita de cocada cremosa é tão versátil que você pode, além de comer de colher, usar para rechear bolos,...
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