Receitas com ficha tecnica completa para food service. Rendimento, custo por porcao, modo de preparo detalhado e dicas de apresentacao.
519 receitas encontradas
Dadinho de tapioca é uma ótima opção para servir aos seus convidados. É super fácil de ser preparado, delicioso e...
A fritada com bacon pode ser servida como entrada ou como prato principal, acompanhando uma bela salada ou, então, alguma...
O bolo de macaxeira (também conhecida como aipim e mandioca) não possui farinha em seu preparo, visto que a própria...
Arroz doce Aprenda a fazer a receita de arroz doce cremoso, no qual um de seus ingredientes é o leite condensado....
O molho de tomate é o queridinho de todo mundo, combina com carne vermelhar, brancas e até frutos do mar....
Esse molho é bastante utilizado puro e como base para outros molhos. O seu preparo é bastante simples, levando basicamente...
Creme de Milho Veja como fazer o típico creme de milho das festas juninas, pode acompanhar frangos, peixe e frutos do...
Caldo de Vegetais Esse caldo serve para base de várias preparações, inclusive para risotos, ele é fácil de preparar e ideal...
Caldo de Frango O caldo de frango caseiro, ideal para substituir os industrializados, pode congelar e simples de ser preparado, ele...
Em 1954, o catalão José Maria Ferre Angles e sua família desembarcaram no Brasil. Com a necessidade de sustentar a...
Caldo de Peixe ou Fumet Caldo fumet é utilizado vários molhos que acompanham peixe. Esse caldo ajuda a dar mais sabor...
A receita do pão indiano naan tem como base a farinha de trigo. Esse pão pode ser servido como acompanhamento...
Caponata de berinjela é um antepasto mediterrâneo e de fácil preparo. Ideal para acompanhar torradas. Pode ser servido quente ou...
Bolo Cremoso de Milho Verde Natural Simples Aprenda como fazer Bolo de Milho Cremoso com Milho Verde, para aproveitar com um...
Pamonha doce A pamonha pode ser tanto doce como salgada e ambas são consideradas comidas tipicas dos festejos juninos. Essa...
O Domingo de Páscoa e os dias que antecedem marcam o período mais importante do cristianismo, pois é o momento...
Para agradar os admiradores de um dos pratos cearenses mais famosos, um estabelecimento da Capital lançou o pastel de cuscuz. A ideia surgiu no Boteco do...
Festinha com comida é sempre mais gostoso, então confira abaixo algumas receitinhas que você pode fazer para sua festa de...
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