Arroz doce

Aprenda a fazer a receita de arroz doce cremoso, no qual um de seus ingredientes é o leite condensado. Esta preparação é típica dos festejos juninos.

Prep Time 10

Cook Time 25

Total Time 35

Course Acompanhamento, Festas Juninas

Cuisine Brasileira, Indiana, Tailandesa

Servings 5 porções

Calories 120 kcal

Em um panela média, misturar o leite, a água, o açúcar e o sal, juntar, também, o arroz, as tiras da casca da laranja e a canela em pau
Levar ao fogo alto e mexer até começar a ferver.
Abaixar o fogo e deixar cozinhar por mais 20 minutos, mexendo de vez em quando, ou até os grãos ficarem macios., nesse momento a preparação ainda vai estar com líquido
Adicionar o leite condensado e deixar cozinhar por mais 5 minutos para ficar cremoso
Transferir o arroz doce para uma tigela e cobrir com o filme plastico em contato com arroz, assim evitará a formação de películas no doce
Deixar esfriar entes de colocar na geladeira
Polvilhar com canela em pó a gosto na hora de servir

Cuidado ao retirar a casca da laranja, utilize um descascador de legumes, para evitar que saia a parte branca, pois ela pode deixar a receita amarga

Keyword Arroz, Arroz Cremoso Doce, Arroz Doce

Como Fazer Arroz Doce – Simples e Cremoso