quinta-feira, outubro 29, 2020

NOTÍCIAS

BRASIL

Brasil

Mestrado em Gastronomia realiza Congresso Brasileiro Online

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O Mestrado em Gastronomia da Universidade Federal do Ceará (UFC) promove de 07 a 09 de outubro, o Congresso Brasileiro de Inovação...
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Brasil

Dia da Cachaça: ótima data para começar a empreender no destilado

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Criada pelos senhores de engenhos para compensar o baixo valor do açúcar, a cachaça passou a exercer grande influência na economia brasileira...
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1º Festival de Torresmo acontece no Morumbi

Brasil Achou Gastronomia - 0
Entre os dias 11 e 13 de setembro de 2020, o bairro Morumbi na capital paulista recebe, o "1º Festival de Torresmo"....

Começa nesta semana Morretes Chef 2020 apresentando novas experiências gastronômicas

Brasil Achou Gastronomia - 0
Entre os dias 1° a 30 de setembro, o Morretes Chef estará “à um clique” de quem quiser abrir as portas da...

doTERRA lança óleo essencial comestível em formato de bala

Brasil Achou Gastronomia - 0
dōTERRA acaba de colocar no mercado mais duas opções para desfrutar dos benefícios dos óleos essenciais com muito sabor. Sempre com foco...

Independência da cerveja: a bebida que caiu no gosto dos brasileiros

Brasil Achou Gastronomia - 0
No dia 07 de setembro é comemorada a Independência do Brasil. A data celebra a Declaração da Independência do país do Império Português,...

SUDESTE

Brasil

1º Festival de Torresmo acontece no Morumbi

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Entre os dias 11 e 13 de setembro de 2020, o bairro Morumbi na capital paulista recebe, o "1º Festival de Torresmo"....
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Brasil

Hellmann’s convida lanchonetes a celebrar Dia do Cachorro-Quente

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Entre os dias 04 e 13 de setembro, 10 lanchonetes de Rio de Janeiro e São Paulo participarão da ação O Verdadeiro Dogão...
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Brasil

Lula rara é servida em restaurante em SP

Mariana Passos - 0
A lula conhecida pelos pescadores como lula-morcego possui cerca de 20 quilos e 1,3 metros de comprimento. A iguaria, que é servida...
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SUL

Brasil

Começa nesta semana Morretes Chef 2020 apresentando novas experiências gastronômicas

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Entre os dias 1° a 30 de setembro, o Morretes Chef estará “à um clique” de quem quiser abrir as portas da...
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Brasil

Ameaça para o iFood: Magazine Luiza entra no ramo de delivery

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A varejista Magazine Luiza anuncia a aquisição da startup de delivery de comida AiQFome, com sede na cidade paranaense de Maringá. O AiQFome será integrado ao...
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Brasil

Lovin’ Wine lança vinho em lata que faz sucesso entre os gaúchos

Mariana Passos - 0
A marca gaúcha, Lovin’ Wine, lançou no mercado brasileiro um novo formato de engarrafar os vinhos. A empresa, desde julho de 2020,...
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TECNOLOGIA

Brasil

Projeto ClicPrato busca avaliar a qualidade das refeições dos brasileiros

Mariana Passos - 0
O projeto ClicPrato realizado pela Faculdade de Saúde Pública da USP (Universidade de São Paulo) em parceria com Universidade Federal de São...
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Brasil

iFood passa a aceitar Vale Alimentação como forma de pagamento

Achou Gastronomia - 0
O que muitos pediram, o iFood finalmente ouviu e acatou: ele aceitará cartões de vale refeição e alimentação para pagamentos online pelo...
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Brasil

Como surgiu o picolé Pardal de São Geraldo?

Ana Lieby Costa - 1
Sabe quando uma ideia muito boa surge e falamos “como não pensei nisso antes?”. É o que se passa na cabeça dos...
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Brasil

Cerveja mineira é suspeita da morte de 12 pessoas em BH

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A bebida gelada mais famosa dos finais de semana, foi a suposta causa das mortes de 12 pessoas em Belo Horizonte.
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Dória é desrespeitoso em fala acerca da área da Gastronomia
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Pâine inaugura primeira Croissanterie artesanal de Fortaleza, com processo de fermentação au levain
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POLÍTICA

Política

Bolsonaro Sanciona Lei que autoriza doação de Alimentos Excedentes

admin - 0
Foto: Antonio Cruz/Agência Brasil O presidente da República, Jair Messias Bolsonaro, sancionou a lei que autoriza restaurantes, bares, supermercados...
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Raimundo do Queijo é tombado como Patrimônio

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No intuito de proteger bens de valor histórico, artístico, cultural, arquitetônico, ambiental e que, de alguma forma, tenham valor afetivo para a...

Anvisa publica novas normas para a indústria de alimentos

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O Natal já passou, mas o Papai Noel continuou deixando muitos presentes para a área da alimentação! A Agência...

RECEITAS

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EDUCAÇÃO

Mestrado em Gastronomia realiza Congresso Brasileiro Online

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O Mestrado em Gastronomia da Universidade Federal do Ceará (UFC) promove de 07 a 09 de outubro, o Congresso Brasileiro de Inovação...
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Congresso: CBG será transmitido de forma virtual

Brasil Mariana Passos - 0
Devido ao novo coronavírus e, por conseguinte, o isolamento social imposto pelo Governo do Estado do Ceará o Congresso Brasileiro de Inovação...

Programação de lives ofertada pela escola de gastronomia M. Dias Branco

Brasil Mariana Passos - 0
A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) está disponibilizando uma série de bate papos e receitas transmitidos ao vivo no...

Conheça o 1º Curso de Mestrado Acadêmico em Gastronomia

Brasil Mariana Passos - 15
A Universidade Federal do Ceará, UFC, aprovou nesta sexta, 03 de Julho, o primeiro mestrado acadêmico de gastronomia do País na área...

NEGÓCIOS

Ameaça para o iFood: Magazine Luiza entra no ramo de delivery

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Lovin’ Wine lança vinho em lata que faz sucesso entre os gaúchos

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A rede de fast food Burger King abre a primeira ‘ghost kitchen’ no Brasil

Brasil Mariana Passos - 0
Com o intuito de acompanhar as mudanças do mercado e do comportamento das pessoas sobre o “novo normal” provocado pela pandemia do...

Criadora do “Miel Gibson” faz um acordo com ator de Hollywood

Coronavírus Mariana Passos - 0
No Chile, durante a pandemia, a professora Yohanna conseguiu ver uma boa oportunidade, e começou a empreender, seguindo a ideia de que...

HISTÓRIA

Dia da Cachaça: ótima data para começar a empreender no destilado

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Independência da cerveja: a bebida que caiu no gosto dos brasileiros

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Conheça a inspiradora história da empresa M. Dias Branco

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Em 1951, o Sr. Manuel Dias Branco fundou, no Estado do Ceará, a sociedade M. Dias Branco & Cia Ltda. para conduzir...

O livro homônimo de Câmara Cascudo foi transformado em série documental

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Podemos falar sobre meio ambiente, cultura, saúde, relações sociais, história, sociologia, política, tudo isso tendo como tema central a comida. Entender um...

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