Receita de Kafta Tradicional

Receita de Kafta Tradicional

Achou Gastronomia 22 set 2021 Atualizado em 216
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Ficha Técnica

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Receita de Kafta tadicional

Receita de Kafta tadicional

Receita super deliciosa de Kafta tadicional
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Preparo 35 minutes
Tempo total 35 minutes
Tipo de prato Acompanhamento, Almoço, Aperitivo, Brunch, Entrada, Jantar
Cozinha Arabe
Rende 10 Porções
Calorias 160 kcal

Utensílios

  • Tigela
  • Freezer
  • Espetos
  • Forno
  • Forma

Ingredientes
  

  • 1 kg Acém moído
  • 2 Colheres de sopa de Azeite
  • Cheiro-verde Picado a gosto
  • Hortelã Picado a gosto
  • 1 Suco de Limão Siciliano
  • 5 Colheres de sopa de Molho inglês
  • 2 Colheres de chá de Pimenta da síria
  • 4 Colheres de chá de Sal

Modo de preparo
 

  • Em uma tigela, misture o acém moído, o azeite, o cheiro-verde, a hortelã, o suco de limão, o molho inglês, a pimenta da síria, o sal e a farinha de rosca;
  • Misture tudo muito bem;
  • Pegue um pouco da massa e molde a kafta nos espetinhos;
  • Leve ao freezer por 1 hora;
  • Em seguida, apoie os palitinhos em uma forma e leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 40 minutos.

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