Qual a diferença entre Freezer e Congelador?

Embora as funções de ambos sejam bastante parecidas, inclusive em sua aparência. O refrigerador e o congelador possuem diferenças notáveis quanto ao desempenho. Enquanto um congelador possui temperatura média de -6ºC, o refrigerador pode chegar até -20ºC, o que é perfeito para quem deseja congelar alimentos e bebidas por mais tempo ou em uma temperatura acima da disponibilizada pelo congelador.
Além disso, o congelador vem acompanhado da geladeira, tendo formato vertical e a disponibilidade de prateleiras internas e até gavetas, facilitando o armazenamento dos alimentos. Já o refrigerador não possui separações específicas ou prateleiras.
Outra diferença é o tamanho. Por serem acompanhadas da geladeira, o espaço de armazenamento do congelador é menor do que de um refrigerador, enquanto o refrigerador possui mais espaço interno para armazenar tipos de alimentos e ingredientes.
Capacidade e tamanho
Os refrigeradores costumam ser grandes, por isso tome cuidado na hora de escolher um modelo. Antes de ir às compras, defina um espaço específico na cozinha para onde deveria ir o aparelho e assim leve em consideração a quantidade de tomadas, a exposição e fatores externos como sol, vento chuva, dentro outros, além é claro, do espaço restante da cozinha, para que o refrigerador não atrapalhe a movimentação do dia a dia.
O freezer horizontal pode ter capacidade entre 100 e 550 litros. O equipamento até 200 litros atende perfeitamente uma casa com até quatro pessoas. Acima de 200 litros é ideal para pessoas que trabalham na área da alimentação, conservação de alimentos, festas e muito mais.
Consumo de energia do freezer
Como o refrigerador precisa estar logado 24 horas por dia para ter um funcionamento eficiente, é necessário entender que ele utiliza muita energia para funcionar. Para diminuir o impacto de gasto de energia elétrica e de consumo, opte por refrigeradores que tenham categoria A do INMETRO.
4 Dicas para o Freezer ideal

Escolher um freezer é uma tarefa de grande importância para quem deseja iniciar um novo negócio na área da alimentação, como uma fábrica de salgados, por exemplo. Um equipamento de qualidade irá conservar melhor os seus alimentos e gastar menos energia.
Se você pensa que basta escolher o primeiro ou o mais barato, está enganado, já que, uma compra mal planejada pode gerar dores de cabeça para você/seu negócio futuramente.
Portanto, para ajudar ainda mais você na escolha ideal do freezer confira a seguir 4 importantes dicas:
Escolha entre Freezer horizontal ou vertical
A primeira dica para o produto ideal é: decida bem qual é o mais necessário e importante para você, um refrigerador horizontal ou vertical? O primeiro tipo, normalmente oferece menor consumo de energia e garante durabilidade maior aos alimentos, já que seu formato reduz a mudança de temperatura ao abrir a tampa.
Os equipamentos do tipo horizontal são interessantes para armazenar salgados e outros tipos de alimentos, pois otimizam melhor o espaço interno, pois eles, geralmente, não existem grades ou prateleiras.
Por outro lado, se o seu espaço é limitado e você busca uma maior praticidade na hora de pegar alimentos, o modelo vertical pode ser mais indicado para você. As prateleiras e gavetas ajudam bastante na organização dos itens armazenados e você poderá visualizar tudo com mais facilidade.
Pense bem nas necessidades e no espaço disponível antes de escolher um refrigerador.
Defina a capacidade ideal para a sua necessidade
A capacidade ideal de armazenamento dos refrigeradores é medida em litros. Para você ter uma noção, um refrigerador de 100 litros é capaz de armazenar aproximadamente 55 quilos de alimentos. Com isso em mente, pense na quantidade de alimentos que precisará congelar e, assim, você descobrirá o espaço interno para você.
Isso é importante, pois você pode se sentir tentado a comprar um refrigerador com a maior capacidade disponível, fazendo um investimento desnecessário em um equipamento que não será aproveitado em toda a sua capacidade.
Considere o consumo de energia
Bom, você sabe que esse tipo de eletrodoméstico precisa estar ligado 24 horas por dia para manter os alimentos congelados. Sendo assim, escolher um refrigerador com baixo consumo de energia fará toda a diferença no fim do mês.
Logo, busque o que possui selo do INMETRO no equipamento. Essa instituição faz a aferição da eficiência energética de vários tipos de aparelhos, que são classificados em uma escala de A a G, em que a primeira letra representa maior eficiência energética, a qual vai reduzindo até chegar à última letra.
Lembre-se do degelo
Quem já possui um congelador ou refrigerador antigo em casa sabe bem que o degelo é um verdadeiro terror que muitas vezes envolve até mesmo uma faca e um martelo. Dá para evitar essa situação.
Sendo assim, busque um equipamento que possua a função Frost Free pois evita a formação de gelo no compartimento interno, ou Cycle Defrost, em que a formação de gelo é reduzida. A primeira função é a mais prática, porém, custa mais caro.
Como cuidar bem do Freezer?

Cuidar bem do freezer é essencial para garantir que ele funcione corretamente e que os alimentos armazenados nele permaneçam frescos por mais tempo. Aqui estão algumas dicas importantes para cuidar do seu refrigerador:
- Limpe regularmente: É importante limpá-lo regularmente, removendo quaisquer alimentos ou itens que não estejam mais em uso. Além disso, limpe as paredes, prateleiras e gavetas com água morna e sabão neutro. Não use produtos químicos abrasivos ou limpadores de vidro.
- Descongele regularmente: Se o seu refrigerador não é do tipo “frost-free”, é importante descongelá-lo regularmente. O acúmulo de gelo pode prejudicar o desempenho do refrigerador e aumentar o consumo de energia. Siga as instruções do fabricante para descongelar corretamente.
- Mantenha a temperatura correta: A temperatura ideal do freezer é de -18°C. Verifique regularmente o termômetro do refrigerador para garantir que a temperatura esteja correta. Mantenha o freezer longe de fontes de calor, como radiadores, fornos ou luz solar direta.
- Organize os alimentos corretamente: Armazene os alimentos de forma organizada para facilitar o acesso e evitar o desperdício. Certifique-se de que os alimentos estejam embalados corretamente para evitar odores e vazamentos.
- Verifique a vedação da porta: A vedação da porta do refrigerador é importante para manter a temperatura interna e economizar energia. Verifique regularmente se a vedação está em bom estado e substitua-a se estiver danificada.
- Não sobrecarregue o freezer: Não coloque mais alimentos do que o freezer pode acomodar. Isso pode prejudicar o desempenho do refrigerador e aumentar o consumo de energia.
Seguindo essas dicas simples, você pode garantir que o seu freezer funcione corretamente e que os alimentos armazenados nele permaneçam frescos por mais tempo.
Como limpar de forma adequada o Freezer?

A limpeza adequada do freezer é importante para garantir que ele funcione corretamente e que os alimentos armazenados nele permaneçam frescos por mais tempo. Aqui estão os passos para limpar o refrigerador de forma adequada:
- Desligue o freezer: Desligue-o da tomada ou desconecte-o da fonte de energia para evitar choques elétricos.
- Remova os alimentos: Remova todos os alimentos e itens do seu refrigerador e coloque-os em outro lugar para que eles não descongelem.
- Remova as prateleiras e gavetas: Remova as prateleiras e gavetas e lave-as com água morna e sabão neutro. Se as prateleiras e gavetas estiverem muito sujas, você pode deixá-las de molho em água quente com um pouco de detergente.
- Limpe as paredes internas do freezer: Use uma esponja ou um pano limpo umedecido em uma solução de água morna e sabão neutro para limpar as paredes internas do refrigerador. Certifique-se de limpar todas as áreas, incluindo a parte superior e inferior.
- Limpe a vedação da porta: Use uma escova de dentes velha ou um pano úmido para limpar a vedação da porta. Certifique-se de remover todos os resíduos e sujeiras que possam ter se acumulado na vedação.
- Enxágue com água limpa: Depois de limpar todas as partes, enxágue tudo com água limpa para remover todo o sabão e os resíduos de sujeira.
- Seque tudo: Seque todas as partes com um pano limpo e seco. Certifique-se de que as prateleiras e gavetas estejam completamente secas antes de colocá-las de volta.
- Coloque os alimentos de volta: Depois de limpá-lo, coloque os alimentos e itens de volta no refrigerador. Certifique-se de organizá-los corretamente para facilitar o acesso e evitar o desperdício.
Ao seguir esses passos, você pode limpar o refrigerador de forma adequada e garantir que ele funcione corretamente e que os alimentos armazenados nele permaneçam frescos por mais tempo.
Quais são os melhores Freezers de 2023?
E para começar o ano bem nos negócios, o Achou Gastronomia preparou um top 10 de melhores frigobar para você conhecer, confira a seguir:
1. Freezer Vertical – Electrolux
O Freezer Electrolux Vertical 234L FE27 é um modelo vertical com capacidade de armazenamento de até 234 litros, ideal para quem precisa de espaço para armazenar alimentos congelados em grande quantidade. Ele é fabricado na cor branca e tem um design moderno e elegante, que se encaixa facilmente em qualquer ambiente. Este modelo tem uma porta única com puxador ergonômico e fechamento automático, o que evita que o ar frio escape e ajuda a manter a temperatura interna estável. Além disso, o FE27 conta com um sistema Frost Free, que evita o acúmulo de gelo no interior do refrigerador, eliminando a necessidade de descongelá-lo manualmente. Confira a seguir:
2. Freezer Horizontal –
O Freezer Horizontal Midea 100 litros é ideal para quem deseja preservar alimentos resfriados, conservados ou congelados de forma rápida. Possui cesto para melhor organização de seus alimentos e graças a versatilidade de suas funções, pode operar tanto como freezer entre as temperaturas -24ºC e -18ºC, quanto como conservador e refrigerador entre as temperaturas 10ºC e -18ºC. Possui selo Procel e classificação energética A +. Confira a seguir:
3. Freezer Horizontal 1 Porta –
O Freezer Horizontal Midea 205 litros é ideal para quem deseja preservar alimentos resfriados, conservados ou congelados de forma rápida. Possui um cesto amarrado para melhor organização de seus alimentos. Possui selo Procel com classificação A de economia no Inmetro. Confira a seguir:
4. Freezer Horizontal 2 Portas
O Freezer Horizontal 400 litros da Electrolux é a opção ideal para armazenar os alimentos e bebidas de sua casa ou estabelecimento. O Freezer possui classificação energética A, consumindo uma quantidade menor sem perder a eficiência e função Turbo Freezer, que permite um resfriamento mais rápido, indicado para ocasiões como festas ou quando há a necessidade de congelar os alimentos de forma acelerada. Confira a seguir:
5. Freezer Pequeno – Midea
O Freezer Horizontal 100 Litros Horizontal Midea é perfeito para quem deseja preservar alimentos resfriados, conservados e congelados de forma eficaz. Além disso possui um Selo Procel com classificação A de economia no Inmetro. Confira a seguir:
6. Freezer Vertical – Consul
O Freezer Vertical Consul com 330 litros de capacidade é a primeira Frost Free de uma porta do mercado. Foi pensada para facilitar mais o seu dia a dia, conta com um espaçoso congelador, compartimento extra-frio, gaveta multiuso e controle externo de temperatura. Confira a seguir:
7. Freezer Horizontal – Consul
O Freezer Horizontal Consul 2 portas 534L é um eletrodoméstico de grande capacidade, projetado para atender as necessidades de armazenamento de grandes quantidades de alimentos congelados. Com uma capacidade total de 534 litros, este refriferador possui duas portas que facilitam o acesso aos alimentos e garantem a preservação da temperatura interna. Este modelo é equipado com uma função de congelamento rápido, que permite congelar alimentos rapidamente, preservando suas propriedades e sabores. Ele também possui um termostato externo, que permite ajustar a temperatura de acordo com as necessidades de armazenamento dos alimentos. Confira a seguir:
8. Freezer Horizontal – Philco
O Freezer Horizontal Dupla Ação Philco 200 Litros H200l é um eletrodoméstico de grande capacidade e eficiência, projetado para atender às necessidades de armazenamento de alimentos e bebidas em lares e estabelecimentos comerciais.Com uma capacidade de 200 litros, este modelo oferece espaço suficiente para armazenar uma grande quantidade de alimentos e bebidas. Além disso, sua tecnologia de dupla ação permite que ele funcione tanto como freezer quanto como refrigerador, o que aumenta a versatilidade e a praticidade de uso. Confira a seguir:
9. Freezer Vertical Frost Free – Brastemp Flex
O Freezer Vertical Brastemp Flex de 228 Litros Frost Free é um eletrodoméstico que oferece praticidade, eficiência e espaço para armazenar alimentos e bebidas de forma organizada e fácil de acessar. Sua capacidade de 228 litros permite armazenar uma grande quantidade de alimentos, e seu design vertical otimiza o espaço na cozinha. Além disso, ele é Frost Free, o que significa que não há necessidade de descongelamento manual, economizando tempo e esforço. Confira a seguir:
10. Freezer Horizontal com Tampa de Vridros – Meralfrio
O Freezer Horizontal Congelados Tampa Vidro 284L é um eletrodoméstico utilizado para armazenar alimentos congelados em um ambiente com temperatura controlada. Sua capacidade de 284 litros é ideal para quem precisa armazenar uma grande quantidade de alimentos, como carnes, vegetais, sorvetes, entre outros. A tampa de vidro deslizante facilita o acesso aos alimentos e permite uma visualização rápida do conteúdo interno deste modelo, sem a necessidade de abri-lo. Além disso, o vidro é resistente e pode suportar impactos sem quebrar ou rachar. Confira a seguir:
Perguntas Frequentes
Por que meu freezer está fazendo muito gelo?
Um freezer que produz muito gelo pode ser causado por uma vedação defeituosa da porta, uma temperatura muito baixa ou um problema com o sistema de degelo. Verifique se a vedação da porta está em boas condições, ajuste a temperatura para um nível adequado e verifique se o sistema de degelo está funcionando corretamente.
Qual é a temperatura ideal para o freezer?
A temperatura ideal para um freezer é de -18°C. Essa temperatura é suficientemente baixa para manter os alimentos congelados sem congelá-los demais.
Por que meu freezer está fazendo barulho?
Um freezer pode fazer barulho por vários motivos, incluindo um compressor desgastado, um ventilador desalinhado ou sujo, ou um problema com o sistema de degelo. Se o barulho estiver incomodando, é recomendável chamar um técnico para fazer uma avaliação.
Como devo limpar meu freezer?
Para limpar o freezer, primeiro desligue-o da tomada ou desconecte-o da fonte de energia. Remova todos os alimentos e prateleiras, lave-as com água morna e sabão neutro, limpe as paredes internas do refrigerador com uma solução de água morna e sabão neutro, e seque tudo com um pano limpo e seco antes de colocar os alimentos de volta.
Por que meu freezer está vazando água?
Um freezer que está vazando água pode ser causado por um sistema de degelo com problemas, uma vedação da porta danificada ou obstruída, ou um dreno obstruído. Verifique se o sistema de degelo e a vedação da porta estão funcionando corretamente, e limpe o dreno do refrigerador com uma solução de água e vinagre.
Qual é a diferença entre um freezer vertical e um freezer horizontal?
A principal diferença entre um freezer vertical e um freezer horizontal é a forma como os alimentos são armazenados. O freezer vertical tem prateleiras que se assemelham às de uma geladeira, enquanto o refrigerador horizontal tem uma única porta que se abre para revelar um compartimento grande e profundo. O freezer horizontal pode armazenar mais alimentos, mas o freezer vertical é mais fácil de organizar e acessar os alimentos.
Como posso economizar energia com meu freezer?
Para economizar energia com o freezer, é importante mantê-lo cheio, pois os alimentos congelados ajudam a manter o ar frio circulando e a temperatura baixa. Também é importante manter o freezer limpo e livre de gelo acumulado, e manter a vedação da porta em boas condições. Certifique-se de que o freezer esteja localizado em um ambiente com temperatura ambiente estável e não deixe a porta aberta por muito tempo.
Para Concluir
Então, o que achou do nosso top 10 de melhores Freezer para você comprar em 2023? Para mais indicações de produtos, basta acompanhar no nosso site Achou Gastronomia.
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