Em uma tigela, misture o acém moído, o azeite, o cheiro-verde, a hortelã, o suco de limão, o molho inglês, a pimenta da síria, o sal e a farinha de rosca;
Misture tudo muito bem;
Pegue um pouco da massa e molde a kafta nos espetinhos;
Leve ao freezer por 1 hora;
Em seguida, apoie os palitinhos em uma forma e leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 40 minutos.