Receita do Omelete do Filme “A 100 Passos de um Sonho”

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Omelete

Aprenda a fazer a receita do delicioso omelete com um toque indiano do filme "A 100 Passos de um Sonho". Uma receita simples,para você reproduzir em casa
Tempo de Preparo 3 mins
Tempo de cozimento 5 mins
Tempo Total 8 mins
Ocasião Café da Manhã, Café da Tarde, Lanche, Prato Principal
Cozinha Indiana
Porções 1 porção
Calorias 154 kcal

Ingredientes
  

  • 3 unidades Ovos
  • 1 colher (chá) Granule
  • 1/2 colher (chá) Pimenta Calabresa
  • 1/2 xícara Coentro fresco picado
  • 1/4 xícara Creme de Leite fresco
  • 20 ml Azeite
  • Sal

Passo a Passo
 

  • Quebrar os ovos em um recipiente fundo
  • Bater os ovos com um batedor de arame
  • Juntar todos os outros ingredientes, exceto o azeite, mexendo bem
  • Em uma panela antiaderente e com o fogo baixo, colocar o azeite e colocar o ovo temperado
  • Mexer gentilmente, levantando a parte de baixo para permitir que os ovos crus possam fluir por baixo
  • Quando os ovos estiverem quase completamente prontos, isto é, quando “parar de escorrer”, sacudir bem a frigideira ou bater de leve
  •  Levantar a frigideira quase verticalmente e, com a ajuda de um garfo, dobrar o omelete ao meio e transferir rapidamente para o prato preparado, dobrando-o novamente, enrolando-o
Palavras-chave dessa receita Filme, Ovo

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