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Bolo de Grude

Esse bolo é tradicional nas festas juninas, principalmente as que acontecem no Nordeste. Ele cai super bem com um café passado na hora

4.56 de 9 avaliações

Preparo 15

Cozimento 50

Tempo total 1 5

Tipo de prato Café da Manhã, Café da Tarde, Festas Juninas, Sobremesa

Cozinha Brasileira

Rende 12 fatias

Calorias 230 kcal

Colocar o leite para ferver
Em uma tigela, misturar o leite quente com a goma da tapioca e com o açúcar, irá forma uma calda
Acrescentar o coco ralado e misturar bem
Colocar a manteiga e a pitada de sal, misturando bem, deixando a massa homogênea
Untar a fôrma e despejar a massa na fôrma
Assar em forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 50 minutos, fazer o teste do palito para garantir que esteja pronto, ou seja, enfiar um palito no bolo e ele tem que sair úmido, mas limpo

Fôrma de bolo com furo central

4,9611 vendidos na ShopeeNota 4,9 de 5 na Shopee, com 611 unidades vendidas.

Conferido em 01/10/2026 · preço da Shopee em 5/10

Receita de Bolo de Grude de Goma – Nordestina