Receita de Salmão com castanhas
Deliciosa receita super fácil de salmão com castanhas
- Processador
- Panela
- Forno
- 250 Gramas Salmão
- 120 Gramas de Castanha do Pará
- 2 Colheres de sopa Manjericão
- 1 Dente de Alho (Picado)
- 1 Colher de sopa Farinha de trigo
- 1 Colher de sopa Manteiga
- Azeite de Oliva
- Sal e pimenta
- Suco de limão
Em um processador coloque as castanhas, o manjericão, o alho, a farinha, a manteiga e sal;
Triture todos os ingredientes, a castanha deve ficar com pequenos pedaços, então não bata excessivamente;
Temperes os filés com suco de limão, sal, pimenta e um fio de azeite de oliva;
Cubra os filés com as castanhas e leve para assar em forno aquecido a 200°C, por aproximadamente 25 minutos.
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