Receita de salmão com castanhas

Receita de salmão com castanhas

Achou Gastronomia 27 set 2021 Atualizado em 211
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Ficha Técnica

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receita de salmão com castanhas

Receita de Salmão com castanhas

Deliciosa receita super fácil de salmão com castanhas
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Preparo 40 minutes
Tempo total 40 minutes
Tipo de prato Almoço, Entrada, Jantar
Cozinha Havaiano
Rende 6 Porções
Calorias 256 kcal

Utensílios

  • Processador
  • Panela
  • Forno

Ingredientes
  

  • 250 Gramas Salmão
  • 120 Gramas de Castanha do Pará
  • 2 Colheres de sopa Manjericão
  • 1 Dente de Alho Picado
  • 1 Colher de sopa Farinha de trigo
  • 1 Colher de sopa Manteiga
  • Azeite de Oliva
  • Sal e pimenta
  • Suco de limão

Modo de preparo
 

  • Em um processador coloque as castanhas, o manjericão, o alho, a farinha, a manteiga e sal;
  • Triture todos os ingredientes, a castanha deve ficar com pequenos pedaços, então não bata excessivamente;
  • Temperes os filés com suco de limão, sal, pimenta e um fio de azeite de oliva;
  • Cubra os filés com as castanhas e leve para assar em forno aquecido a 200°C, por aproximadamente 25 minutos.

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