O que é um Triturador de Alimentos?

Antes de mostrar quais são os melhores trituradores de alimentos de 2023, convêm falarmos sobre o que é este aparelho, como ele funciona, as vantagens de tê-lo na sua cozinha, seja ela doméstica ou comercial, e muito mais! Em primeiro lugar, um triturador de alimentos é um aparelho elétrico utilizado na cozinha para processar restos de comida, transformando-os em pequenos pedaços que podem ser descartados pelo sistema de encanamento da casa.
Geralmente, ele é instalado abaixo da pia e funciona com um motor que gira lâminas afiadas para moer os resíduos alimentares em partículas muito pequenas. Alguns tipos de resíduos de alimentos que podem ser processados pelo triturador incluem cascas de frutas, legumes, restos de carne, ossos pequenos e restos de alimentos em geral.
Qual é a diferença entre um triturador de alimentos e um processador de alimentos?
O triturador de alimentos e o processador de alimentos são dois eletrodomésticos que possuem funções distintas. Apesar disso, muitas pessoas confundem suas funcionalidades. Entenda agora quais são as diferenças desses dois utensílios.
Triturador
Como dito acima, o triturador de alimentos é um aparelho que é instalado na pia da cozinha e funciona triturando os resíduos alimentares para que eles possam ser descartados pelo encanamento. Seu principal objetivo é reduzir o volume de resíduos de alimentos que são descartados na lixeira, evitando que eles se acumulem e gerem mau cheiro.
Processador
Por outro lado, o processador de alimentos é um aparelho versátil que pode ser usado para fatiar, picar, cortar e moer alimentos. Ele geralmente possui uma variedade de lâminas e acessórios que permitem uma ampla gama de funções na cozinha, como ralar queijo, fatiar legumes e preparar massas. Se você está procurando por um processador de alimentos, confira o nosso destaque sobre os melhores tipos de processador de alimentos.
Como o triturador de alimentos funciona?
Inicialmente, o triturador é instalado abaixo da pia e conectado ao sistema de encanamento da casa. Em seguida ele é ativado por um interruptor elétrico localizado na pia, que aciona o motor elétrico. O motor faz com que um conjunto de lâminas giratórias girem em alta velocidade, triturando os resíduos alimentares em partículas muito pequenas.
Dessa forma, os resíduos alimentares são introduzidos no triturador através do ralo da pia, onde são cortados pelas lâminas giratórias. À medida que os resíduos são triturados, eles são misturados com água para formar uma pasta que pode ser facilmente descartada pelo sistema de encanamento da casa. Alguns trituradores possuem reservatórios para armazenar a pasta até que ela seja descartada.
Quais são as vantagens de ter este aparelho?

São muitas as vantagens de se ter um triturador de alimentos na sua cozinha, indo desde redução dos resíduos à redução da poluição ambiental. A seguir, listamos e falamos detalhadamente sobre alguns dos principais benefícios deste equipamento.
Redução de resíduos e praticidade
O triturador de alimentos ajuda a reduzir a quantidade de resíduos alimentares que precisam ser jogados no lixo, o que pode ser particularmente útil para quem tem uma cozinha pequena ou vive em um apartamento, ou mesmo para quem tem uma cozinha industrial. Além disso, ele é fácil de usar e pode ser instalado em praticamente qualquer pia.
Eliminação de odores e limpeza fácil
Ao triturar os restos de comida, o triturador ajuda a eliminar os odores desagradáveis que podem se acumular na cozinha. Outrossim, com ele não há necessidade de limpar os restos de comida da pia ou jogá-los no lixo. Em vez disso, eles são facilmente triturados e descartados pelo sistema de encanamento.
Economia de tempo
O triturador de alimentos pode economizar tempo na limpeza da cozinha, uma vez que os restos de comida são facilmente eliminados pelo sistema de encanamento, sem a necessidade de esvaziar constantemente a lixeira. Este benefício faz toda a diferença em cozinhas industriais que precisam de agilidade no dia a dia.
Benefício ambiental
Por fim, uma das principais vantagens deste equipamento é a redução da quantidade de lixo que vai para os aterros sanitários, contribuindo para a preservação do meio ambiente, uma vez que elimina em poucos instantes restos de comidas.
Como escolher o triturador de alimentos ideal?

Tendo em vista as várias opções de eletrodoméstico disponíveis no mercado, escolher um triturador entre tantos se torna uma tarefa mais difícil do que parece. Por isso, além de falarmos os 9 melhores trituradores de 2023, iremos dar algumas dicas para que você escolha o ideal para a sua cozinha.
Potência do motor
Um dos principais pontos a serem avaliados é a potência do motor do triturador de alimentos, pois determinará a capacidade de processar alimentos duros ou fibrosos. Assim, é indispensável observar a potência em watts ou horsepower (HP), e escolha um modelo que tenha pelo menos 1/2 HP.
Capacidade do triturador
O triturador ideal para a sua cozinha é aquele que se adequa às suas necessidades. Considere o tamanho e sua capacidade de moer os alimentos, caso muitos resíduos sejam depositados na pia todos os dias, o recomendado é escolher aparelhos cuja capacidade é maior.
Tipo de material
Verificar o material de construção é imprescindível para que o seu triturador dure bastante tempo. Geralmente, os modelos mais duráveis são feitos de aço inoxidável.
Como cuidar de um triturador de alimentos?

Embora muitas pessoas pensem que é dispensável limpar o triturador de alimentos, isso não é verdade. Na verdade, manter certos cuidados, diários e periódicos, ajudará a garantir que ele funcione de maneira eficiente e segura por bastante tempo. Abaixo, falamos sobre alguns cuidados simples que farão toda a diferença na durabilidade do seu triturador.
Limpeza diária
Após desligar o triturador, lave a tampa e a garganta com água e sabão. Use uma escova de dentes velha ou uma escova de limpeza de cozinha para remover quaisquer resíduos de alimentos presos.
Limpeza semanal
Diferente da limpeza diária, a semanal exige um pouco mais de tempo e cuidado. Despeje uma xícara de bicarbonato de sódio no triturador e, em seguida, adicione lentamente uma xícara de vinagre. Deixe a solução borbulhar por alguns minutos e depois enxágue com água quente.
Evite entupimentos
Para que o seu produto dure muitos e muitos anos, evite entupimentos no triturador de alimentos não colocando alimentos gordurosos, fibras grossas, ossos e outros materiais duros que possam danificar as lâminas.
Use água fria
Sempre use água fria ao triturar alimentos, pois a água quente pode derreter a gordura e piorar o problema de entupimento.
Cuidado com objetos
Por último, em hipótese alguma coloque objetos como utensílios de metal ou vidro, no triturador de alimentos, pois isso pode danificar as lâminas e causar um acidente.
Conheça o top 9 Melhores Trituradores de Alimentos de 2023
Agora que você já sabe como este aparelho funciona e como escolher o melhor para você baseado na demanda da sua cozinha, confira os melhores trituradores de alimentos de 2023.
9. InSinkErator Triturador de lixo, Badger 1, série padrão, alimentação contínua de 1/3 HP
Começando a nossa lista temos um produto com excelente custo-benefício e alta durabilidade. O Badger 5 possui 1/3 de horse power (no Brasil, cavalos), que corresponde a 0,3 hp, e fácil sistema de instalação e troca da câmara de trituração.
Ademais, embora não seja o aparelho mais potente da lista, ele conta com a tecnologia de levantamento e trava, e componentes de moagem de longa duração.
8. TRITURADOR ALIMENTOS, TRAMONTINA. 0,75HP 220V
Em seguida, temos um triturador da Tramontina, uma das marcas mais conceituadas do mercado. Este produto tem alta potência, tendo 0,75hp e alta capacidade, possuindo a maior cápsula de trituração do mercado. Com esses recursos, ele proporciona maior praticidade e rapidez na hora de lidar com os resíduos alimentares da sua casa.
Um adendo importante é que você pode encontrá-lo em voltagens de 220V e 127, logo, não esqueça de conferir essa característica do produto antes de efetuar a compra.
7. TRITURADOR DE ALIMENTOS FRANKE 1/2HP 220V
Em sétima posição temos o triturador de alimentos Franke de 0, 55HP, com alimentação de 220V. Este produto foi projetado para ajudar na eliminação de resíduos alimentares de forma conveniente e higiênica.
O modelo Franke também possui um sistema de trituração em aço inoxidável, o que oferece maior durabilidade e resistência à corrosão. Além disso, ele conta com um design compacto que facilita a instalação e o uso em cozinhas residenciais.
6. Triturador de Alimentos 56, 0,55 HP , Descarta os Resíduos sem Sujeira, Fácil de Instalar e Silencioso – Insinkerator”
Outro aparelho recomendado para famílias menores é o triturador de alimentos de 0,55 hp da Insinkerator. Apesar de não ser tão potente quanto outros modelos indicados no nosso top 9, ele possui 980ml de capacidade e um estágio de trituração. No geral, este triturador de alimentos é uma opção prática e eficiente para aqueles que procuram uma solução fácil e silenciosa para a disposição de resíduos alimentares em casa.
5. InSinkErator Triturador de lixo Badger 5, série padrão, alimentação contínua de 1/2 HP, preto
Como se sabe, materiais de qualidade fazem toda a diferença quando se trata da durabilidade do produto. Por isso, recomendamos o Badger 5 que, além da câmara de trituração em aço inox, recurso valioso em um triturador de alimentos, conta com fácil sistema de instalação e troca da câmara de trituração.
Outros recursos interessantes são os 769 ml de capacidade e 0,5 hp, ótimo para pequenas famílias ou pessoas que moram sozinhas.
4. . Triturador 66HP 220V Built-in Air InSinkErator (New)
Embora não seja o triturador mais potente entre os já citados, este aparelho da InSinkErator possui alta capacidade na câmara de trituração, com 980ml. Outro fator decisivo para a sua posição atual na nossa lista é o seu material, composto por uma câmara de trituração em aço inox, que confere resistência à corrosão e maior durabilidade.
Ademais, muitos consumidores garantem a alta qualidade e durabilidade deste modelo. Que tal dar uma chance às funcionalidades deste produto? Ele é ideal para famílias não muito grandes.
3.TRITURADOR DE ALIMENTOS 3/4 HP 220V
Sendo um aparelho de alta potência projetado para processar grandes quantidades de resíduos alimentares. Com 0,75 hp de potência, ele pode facilmente triturar restos de comida como ossos, cascas de frutas e legumes, e outros detritos de alimentos que normalmente seriam descartados no lixo.
Outrossim, um grande atrativo deste produto é o seu modelo mais simples, de alta capacidade, 1000ml, e sistema de fácil instalação. Excelente para quem busca por simplicidade e facilidade no dia a dia.
2. Triturador EVO100 220V Built-in Air – InSinkErator (New)
A essa altura da lista você já deve ter reparado que os produtos da InSinkErator estão em peso na nossa lista dos melhores trituradores de alimentos. Na realidade, a marca em questão é bastante popular no mercado de trituradores de lixo domésticos. Por isso, que tal conhecer, também, o Built-in Air?
Este triturador conta com potência de 0,75 hp e capacidade da câmara de trituração de 1005ml, ótimo para famílias maiores. Ademais, ele tem câmara de trituração em aço inox, garantia de sua alta resistência, e recursos mais sofisticados, como trituração em 2 estágios.
1. Triturador de Alimentos Evo 200, 0,75 HP, Descarta os Resíduos Alimentares sem Sujeira, Fácil de Instalar e Silencioso – Insinkerator”
O primeiro lugar da lista é um equipamento ultra potente para a sua cozinha. Com 0,75 de hp, ele conta com 1180ml de capacidade, ideal para famílias grandes, e outros recursos bem interessantes. Além disso, ele também possui sistema de reversão automática de trituração, elementos de trituração em aço inoxidável e interruptor pneumático embutido cromado, o que torna muito mais prático utilizá-lo e limpá-lo.
Sendo uma excelente opção para você, esse triturador tem trituração em 3 estágios, resultante em maior eficiência e possui proteção contra a sobrecarga, garantindo a sua segurança e da sua família.
Perguntas Frequentes sobre o Triturador de Alimentos
O que pode ser colocado em um triturador de alimentos?
O triturador de alimentos é capaz de triturar a maioria dos resíduos de alimentos, como restos de frutas, legumes, carne, peixe, ovos, cascas de ovos, entre outros. No entanto, alguns itens devem ser evitados, como ossos, cascas de frutas cítricas, alimentos gordurosos e fibrosos.
É necessário ter um encanamento especial para usar um triturador ?
Não é necessário ter um encanamento especial, mas é importante verificar se a sua pia já possui um ponto de esgoto que possa ser conectado ao triturador de alimentos.
Como instalar este aparelho na minha cozinha?
A instalação pode variar de acordo com o modelo, mas geralmente envolve a fixação do aparelho na parte inferior da pia e a conexão com o ponto de esgoto da pia. Recomendamos que a instalação seja realizada por um profissional qualificado.
Conclusão
Em suma, para escolher um entre os melhores trituradores de alimentos, é indispensável conhecer o tipo de consumo da sua cozinha. Além disso, não esqueça de verificar a voltagem do produto para que não hajam problemas do gênero.
Por fim, para mais conteúdos e dicas de produtos para o seu lar, consulte nosso site, o Achou Gastronomia. Lá, uma grande variedade de posts legais esperam por você!