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Os liquidificadores desempenham um grande papel entre os eletroportáteis de uma cozinha, sendo essenciais para diversas tarefas, desde a preparação de bolos até a elaboração de receitas mais elaboradas ou simples sucos de frutas. Para facilitar sua escolha, selecionamos aqui os top 5 liquidificadores do mercado, destacando suas características e benefícios.
Ao escolher um liquidificador, é fundamental considerar seus hábitos específicos, a fim de selecionar o produto mais adequado às suas necessidades. No entanto, é desafiador encontrar um produto que atenda a todos os requisitos desejados em um único modelo.
Os liquidificadores com jarras grandes nem sempre se destacam no desempenho, e a questão do ruído pode variar significativamente entre diferentes modelos, sendo perceptível mesmo com uma diferença de apenas dois decibéis (dbA).
Para facilitar a limpeza das lâminas, bases removíveis são mais práticas. Jarras feitas de tritan são resilientes a quedas, mas, por serem plásticas, podem apresentar riscos ao longo do tempo. Além disso, a variedade de velocidades oferece mais versatilidade na preparação de alimentos líquidos ou com pedaços.
É recomendável avaliar cuidadosamente os produtos de interesse para garantir que o modelo escolhido atenda eficiente às suas expectativas e necessidades.
Conheça nosso Top 5 Liquidificadores;
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Características
Os liquidificadores da linha Osterizer possuem uma base que segue o mesmo padrão dos demais modelos da marca Oster que utilizam jarras de vidro, proporcionando a vantagem de peças intercambiáveis. Essa característica permite a compatibilidade entre diferentes acessórios, ampliando as funcionalidades do liquidificador.
A variedade de acessórios disponíveis para esses produtos é notável. No site da Oster, é possível encontrar uma mini jarra de Tritan, conhecida como “Blend n’ go”, que pode ser facilmente substituída pela jarra de vidro. Além disso, há opções como uma jarra de processador, uma jarra de inox e até mesmo uma lâmina específica para aerar alimentos, sendo ideal para preparar deliciosos milkshakes e outras receitas.
Essa versatilidade oferecida pelos acessórios adicionais não apenas enriquece as funcionalidades do liquidificador Osterizer, mas também proporciona aos usuários a oportunidade de personalizar o aparelho de acordo com suas necessidades específicas.
A jarra é feita de vidro borosilicato, resistente e de bom acabamento. O vidro em si não mudou da versão clássica. É uma jarra pequena, com 1,25 litros até encostar o líquido na tampa.
Desempenho
O Oster New Osterizer Classic apresentou uma alteração em sua potência declarada, passando de 600W para 700W. No entanto, essa mudança não resultou em uma diferença significativa no desempenho geral do aparelho. Apesar de uma leve redução na velocidade neste novo modelo, aproximadamente 5%, ao processar alimentos secos, o desempenho foi praticamente o mesmo, demonstrando eficiência ao moer grãos e transformá-los em farinha de maneira eficaz.
No preparo de frutas, o produto mostrou um desempenho acima da média. Ao bater um limão inteiro, as lâminas conseguiram triturá-lo de forma eficiente, deixando apenas alguns pedaços pequenos.
A capacidade do liquidificador em triturar cenouras foi destacada, e ao adicionar a farinha, o aparelho conseguiu movimentar bem a massa da receita de bolo testada. Apesar da ausência de uma função específica de pulsar, a presença de duas posições no seletor, indo do desligado diretamente para a velocidade máxima, proporcionou uma alternativa eficaz para simular essa função.
Em resumo, o Oster New Osterizer Classic demonstrou consistência em seu desempenho, mostrando eficiência tanto no processamento de ingredientes secos quanto no preparo de receitas mais elaboradas.
Praticidade
A base removível do Oster New Osterizer Classic facilita a limpeza da jarra e das facas, mas o novo sistema de segurança introduz alguns pontos de acúmulo, tornando a limpeza profunda mais desafiadora, o que representa uma mudança notável em relação aos modelos anteriores, onde todas as partes eram separáveis.
O conjunto completo do liquidificador pesa aproximadamente 3.28 kg, um leve decréscimo em relação aos 3.32 kg do modelo anterior. A jarra de vidro, que compõe quase metade do peso total, não trava firmemente no corpo, dando uma sensação de soltura para alguns usuários.
Recomenda-se transportar as peças separadamente para garantir a estabilidade. O encaixe é básico, mas eficaz, permitindo desacoplar a jarra facilmente, mesmo durante o funcionamento do aparelho. Embora a jarra possua marcações a cada 250mL, a precisão não é notável, limitando a utilidade dessas marcações.
O corpo liso e metálico facilita a limpeza, mas modelos espelhados, como os de cobre e prata, tendem a deixar marcas de dedos. A limpeza pode ser realizada com um pano úmido, e há poucos pontos de acúmulo de sujeira. A base possui um pequeno vão, mas a entrada de alimentos por esse ponto é pouco provável.
Segurança
A alteração no acoplamento das lâminas ajudou a mitigar o problema de segurança relacionado ao risco das facas girarem sem a jarra. Embora não seja a solução ideal, representa uma melhoria significativa. Existe a possibilidade de o consumidor esquecer de colocar a borracha de vedação, mas o vazamento de líquidos não terá contato com o motor, minimizando os riscos.
Os pés deste novo modelo possuem borrachas um pouco mais macias em comparação com a versão anterior, o que evita que o produto se desloque indevidamente, um problema observado na versão anterior, proporcionando maior segurança durante o uso.
Conclusão
As mudanças feitas não comprometem o conjunto, porém a base da jarra ser parcialmente desmontável pode incomodar àqueles que buscam uma limpeza profunda. Podiam ter trazido algumas evoluções como redução de ruído ou enrolamento de cabo, mas pelo menos os pés um pouco mais aderentes deixaram o conjunto mais estável. Para aqueles procurando desempenho, e não preocupados com tamanho ou barulho, o New Osterizer pode ser uma boa opção.
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A Philips Walita optou por linhas retas no design da Série 5000, diferentemente de outros modelos da marca com corpo mais cilíndrico. A base é resistente mais larga que o topo, com 16,6 cm de largura, e 41,2 cm de altura; por conta do botão, a profundidade é um pouco maior, com 18,1 centímetros.
Ao analisar esta jarra em comparação com versões anteriores, destacam-se algumas mudanças significativas. A alteração mais evidente reside no material, sendo a jarra do modelo atual confeccionada em vidro, enquanto versões anteriores utilizavam plástico ultra-resistente. Para aqueles que preferem a jarra de tritan (ou duravita, como é conhecida pela Philips Walita), há outra versão do modelo disponível que inclui a jarra plástica, similar à do modelo Ri2244.
Outra distinção perceptível está no topo e, por conseguinte, na tampa, que é redonda no modelo com jarra de vidro e quadrada nas outras versões da Série 5000. O design global também passou por alterações, com a jarra de vidro apresentando escritas mais discretas, perdendo detalhes na alça e com um bico menos acentuado. O interior da jarra inevitavelmente sofre modificações, apresentando aletas levemente diferentes e assimétricas.
Essas mudanças não apenas refletem a escolha de materiais, mas também indicam ajustes no design estético e funcionalidades específicas de cada versão. A opção entre vidro e plástico, assim como as variações no formato e detalhes do design, oferece aos consumidores a possibilidade de selecionar o modelo que melhor atende às suas preferências estéticas e práticas.
As lâminas são removíveis e exatamente as mesmas em todos os modelos. O conjunto possui 6 dentes serrilhados de pontas planas e um anel de silicone para a vedação na parte inferior. A tampa das lâminas é totalmente intercambiável entre todas as jarras e modelos da Série 5000, permitindo que você use a jarra de um modelo em outro da mesma linha sem complicações.
Desempenho
Similar ao modelo RI 2244, este liquidificador da Philips Walita apresenta 12 velocidades, mas otimiza melhor o aproveitamento delas em comparação à versão com jarra de tritan. Das 12 velocidades disponíveis no seletor, 8 apresentam uma diferença considerável entre elas, superando as 6 velocidades do outro modelo. A variação é um pouco maior, atingindo 36%, e destaca-se em relação a outros modelos de liquidificador. Na primeira posição do seletor, a velocidade medida é de 13500 RPM (rotações por minuto), enquanto na velocidade máxima, atinge cerca de 21150 RPM.
O dimensionamento do motor parece adequado, com uma potência declarada de 1200W, valor que, embora nenhum liquidificador mantenha durante o funcionamento, serve como um indicador positivo do estresse do motor durante o uso habitual. A maioria dos testes registrou um máximo de cerca de 400W (25% do declarado), um resultado encorajador. A versão com jarra de tritan da Série 5000 declara 1400W de potência e obteve resultados semelhantes, destacando a eficiência do motor.
Segurança
Assim como o modelo RI 2244, este liquidificador da Philips Walita não liga sem a jarra estar conectada. O processo de acoplar as lâminas geralmente é simples, embora ocasionalmente possa apresentar complicações se estiverem presas de maneira muito frouxa ou muito apertada. Nesses casos, reconectar as lâminas pode resolver o problema.
Após o travamento, a jarra permanece estável sobre o corpo, sem folgas. Na base, quatro pezinhos com ventosas mantêm o produto fixo. Apesar de a sucção das ventosas não ser muito grande, foi suficiente para evitar que o produto se movimentasse durante os testes, inclusive em superfícies mais rugosas. Isso contribui para a segurança e estabilidade durante o uso.
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A linha Osterizer, um verdadeiro ícone da marca Oster, mantém-se fiel às suas raízes desde a sua versão original em 1946. Agora, a marca apresenta o Osterizer Max, um modelo ligeiramente maior, que preserva muitas das características físicas que tornaram o modelo clássico tão reconhecível.
O Osterizer Max, herdeiro dessa rica tradição, oferece duas versões distintas, diferenciando-se apenas pelo tipo de seletor. A versão comercializada no Brasil possui um seletor giratório, enquanto a outra versão, disponível apenas fora do Brasil, apresenta somente uma alavanca de velocidades.
Essa atualização na linha Osterizer destaca a habilidade da marca em equilibrar tradição e inovação. Ao manter características familiares do modelo clássico, a Oster proporciona aos consumidores uma experiência nostálgica, ao mesmo tempo em que introduz aprimoramentos para atender às demandas contemporâneas. O Osterizer Max representa, assim, a evolução bem-sucedida de um ícone que perdura ao longo das décadas.
O design do corpo mantém a identidade da série dos liquidificadores Osterizer, com o corpo feito em metal e o desenho ondulado nas laterais. No topo do corpo há uma peça plástica que faz o encaixe da jarra. O encaixe dela com o metal é bom e a pintura em cobre é de ótima qualidade. No centro tem uma plaquinha metálica com a logo da Oster em prata, um destaque visual elegante.
Ao contrário do Osterizer clássico, que possui diversas cores, no Max a única combinação de cores disponíveis é essa cromada com cobre no topo. É um visual bem chamativo, mas ao mesmo tempo muito agradável. Tem uma linguagem mais “vintage” herdado do modelo clássico.
Quanto ao tamanho ele não é um liquidificador muito grande com cerca de 42 cm de altura por 18,5 cm de largura e 21,5 cm de comprimento. Fica somente dois centímetros mais alto que o Osterizer menor.
Desempenho
O Osterizer Max se destaca pelo seu impressionante desempenho, sendo impulsionado por uma potência declarada de 1100W. O motor entrega consistentemente uma boa performance em diversas tarefas culinárias. No entanto, é importante observar que o nível de ruído gerado pelo Osterizer Max é considerável, atingindo 88 dBA na velocidade máxima e 82 dBA na velocidade mínima. Esse nível de ruído está acima da média quando comparado a outros liquidificadores disponíveis no mercado, sendo um ponto a ser considerado, especialmente para aqueles sensíveis ao barulho.
Segurança
A Oster priorizou a segurança do usuário no design do Osterizer Max. Nos últimos anos, a marca implementou melhorias no encaixe da base das lâminas para evitar o giro descontrolado dessa peça sem a jarra sob o corpo.
Nesta nova versão, a Oster introduziu um sistema de segurança que permite a ativação do motor somente quando a jarra e a base estão devidamente encaixadas. Sem esse encaixe correto, o motor não liga. Além disso, a base apresenta uma segunda trava que impede que a jarra seja desrosqueada enquanto montada no corpo do liquidificador. Vale destacar que esse sistema de segurança está disponível apenas na versão comercializada no Brasil, enquanto em outros países, o design segue a simplicidade dos modelos anteriores.
Essas medidas adicionais de segurança enfatizam o compromisso da Oster em proporcionar uma experiência segura e confiável aos usuários do Osterizer Max.
Conclusão
O Osterizer Max representa uma evolução positiva em relação ao Osterizer Classic, abordando algumas das limitações do modelo anterior, como o volume da jarra e a estabilidade do corpo. A Oster demonstrou um avanço no desempenho geral, oferecendo uma potência de 1100W que se destaca em diversas tarefas culinárias.
Apesar dessas melhorias, seria vantajoso se a Oster conseguisse mitigar o nível de ruído gerado pelo Osterizer Max, uma vez que o mesmo é considerado alto em comparação com outros liquidificadores no mercado. A manutenção da intercambialidade de jarras, uma característica presente em toda a linha Osterizer até o momento, também poderia ser uma consideração para futuros modelos.
No entanto, para consumidores que valorizam um produto com aparência robusta e alto desempenho, o Osterizer Max pode ser uma escolha interessante.
A Oster continua aprimorando sua linha, mantendo a tradição e introduzindo inovações para atender às expectativas dos consumidores em busca de um liquidificador confiável e eficiente.
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Oster Xpert Series: Inovação e Tecnologia na Cozinha
Entre a extensa variedade de liquidificadores da Oster, destaca-se o Oster Xpert Series, um modelo que se diferencia por suas características avançadas. Equipado com um painel digital, receitas pré-programadas e um livro completo de receitas, o Oster Xpert Series oferece uma experiência culinária mais intuitiva e conveniente.
Uma inclusão notável é a jarra individual extra, proporcionando ainda mais versatilidade ao usuário. Essa adição permite preparar porções individuais sem a necessidade de utilizar a jarra principal, tornando o Oster Xpert Series uma escolha prática para quem busca flexibilidade na cozinha.
A tecnologia Active Sense é uma inovação marcante neste modelo, prometendo identificar a consistência dos alimentos por meio da rotação das lâminas. Esse recurso inteligente visa entregar a textura desejada pelo usuário, proporcionando resultados precisos e personalizados em cada preparo.
Além dos diferenciais técnicos, o Oster Xpert Series se destaca pelo compromisso com a experiência do usuário, fornecendo recursos e funcionalidades que simplificam o processo de preparo de alimentos e ampliam as possibilidades culinárias.
Design e Acabamento
O Oster Xpert Series apresenta um design moderno e atraente, com uma base quadrada de cantos arredondados, destacando-se pela peça central em metal escovado, conferindo uma tonalidade amarelada reminiscente de peças de níquel. A jarra, robusta e larga, possui uma alça revestida por borracha, embora a aplicação da borracha nas laterais possa ser melhorada. As lâminas removíveis proporcionam versatilidade, mas a conexão e desconexão podem ser desafiadoras, sendo sugerido o uso da tampa menor para facilitar esse processo.
Painel
O painel digital do Oster Xpert Series é um dos grandes atrativos, oferecendo uma interface intuitiva com visor LCD central, opções de velocidade, botões para ligar/desligar, pulsar e iniciar, além de programas pré-programados para smoothies, sucos, milkshakes, bebidas com gelo e molhos.
O painel inclui informações sobre o progresso dos programas em porcentagem, proporcionando uma experiência visual clara. A possibilidade de alterar o idioma do menu é uma característica adicional.
Desempenho
O desempenho do Oster Xpert Series é notável, com variabilidade significativa entre as velocidades, atingindo 15900 RPM na velocidade máxima e 3300 RPM na mínima. A diversidade de programas pré-programados, acompanhada por pulsares, reversões e mudanças de velocidade, contribui para resultados eficientes em diversas preparações culinárias.
Segurança
A limpeza das lâminas deve ser realizada com cuidado, dada sua pontuação e orientação variada. O cabo de alimentação possui uma folga razoável, mas seu comprimento de 83 centímetros pode ser considerado curto para algumas situações. O produto não apresenta pino de aterramento, mas não registrou fuga de corrente significativa.
Conclusão
O Oster Xpert Series se destaca pela atenção dedicada à programação de receitas, proporcionando resultados convincentes em diversas situações culinárias. Embora algumas limitações, como o manuseio de grãos e o ruído em velocidade mínima, sejam observadas, os resultados positivos para sucos, massas de bolo e gelo, aliados aos bônus como a jarra extra, livro de receitas e painel com menu, conferem destaque a este produto. Em geral, o Oster Xpert Series é uma escolha digna para aqueles que buscam um liquidificador de alta qualidade com recursos avançados e desempenho consistente.
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KitchenAid K400: Um Salto de Inovação na Culinária
A KitchenAid, renomada por seus produtos de alta qualidade, apresenta o KitchenAid K400, uma versão inovadora que representa um avanço significativo na linha de liquidificadores da marca. Uma característica marcante é a transição do policarbonato para jarras livres de Bisfenol A (BPA) em tritan, destacando o compromisso da KitchenAid com a segurança do consumidor.
A série K da KitchenAid oferece dois modelos, o K150 e o K400, sendo o último mais avançado em funcionalidades e com garantia estendida. Esteticamente, ambos os modelos apresentam um corpo de aço pintado, com alta qualidade na pintura, disponível nas cores vermelho e preto.
O corpo do K400 é notavelmente maior do que os liquidificadores tradicionais, proporcionando robustez e presença na cozinha. Construído majoritariamente em metal pintado, com detalhes em plástico nas áreas de encaixe da jarra e na base, o K400 exibe uma elegância duradoura. A jarra, com seu design quadrado e alça angular, permite acoplagem fácil e versátil, sendo ajustável para destros e canhotos. A alça emborrachada, removível para limpeza, acrescenta conforto ao manuseio.
As marcações na jarra, apresentando medidas em onças e mililitros, demonstram precisão, embora possam ser desafiadoras de visualizar. O painel do K400 inclui cinco níveis de velocidade, além de rotinas pré-definidas para tarefas específicas, como bater gelo, preparar bebidas com gelo, fazer smoothies e limpeza da jarra.
Desempenho
O K400 opera com um motor distinto, livre de escovas, resultando em menor ruído durante o funcionamento. Seu controle eletrônico oferece uma variação de velocidade excepcionalmente ampla, permitindo ajustes precisos para atingir a consistência desejada nos alimentos. A versatilidade é aprimorada com a capacidade de atingir velocidades similares a processadores na posição mínima.
Segurança
A base de borracha, combinada com o peso da unidade, confere uma estabilidade excepcional à máquina, enquanto o detector de presença da jarra e o botão de acionamento adicionam camadas de segurança, impedindo o funcionamento em condições inadequadas. As lâminas, apesar de afiadas, são seguras para o manuseio, e a base do liquidificador é praticamente inamovível durante o uso.
Conclusão
O KitchenAid K400 se destaca como um produto que vai além das expectativas. Sua estética agradável, corpo e jarra robustos, e desempenho excepcional o colocam em uma posição de destaque no mercado de liquidificadores. Com a adição de uma garantia de 5 anos e um controle de velocidade extremamente versátil, o K400 lidera a lista de liquidificadores testados até o momento, reforçando sua posição como uma escolha inigualável para os consumidores exigentes.
Conclusão Final
Encerrando este guia sobre os melhores liquidificadores, a equipe Achou Gastronomia agradece sinceramente pelo seu tempo e confiança em nossas recomendações. Esperamos que as informações compartilhadas tenham sido úteis e auxiliado na escolha do liquidificador perfeito para as suas necessidades na cozinha.
Se você está em busca de mais dicas para aprimorar sua experiência culinária, sugerimos dar uma olhada em nossa seleção dos melhores lava louças. Acreditamos que ter eletrodomésticos adequados pode tornar suas tarefas na cozinha mais práticas e eficientes.
A equipe Achou Gastronomia está sempre aqui para ajudar e compartilhar informações valiosas. Agradecemos por fazer parte da nossa comunidade e estamos ansiosos para continuar fornecendo conteúdo útil e inspirador. Seja bem-vindo para explorar mais análises e dicas em nosso site. Tenha uma experiência culinária incrível!
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