Iniciada a pré-venda do livro “História & Alimentação: Brasil século XVI-XXI”
O livro “História & Alimentação:Brasil séculos XVI – XXI” é uma coletânea de 29 capítulos e 780 páginas. O livro ...
O livro “História & Alimentação:Brasil séculos XVI – XXI” é uma coletânea de 29 capítulos e 780 páginas. O livro ...
Podemos falar sobre meio ambiente, cultura, saúde, relações sociais, história, sociologia, política, tudo isso tendo como tema central a comida. ...
O hambúrguer deixou de ser um simples prato de fast food e ganhou espaço em restaurantes do mundo inteiro, até ...
(Foto: site "Flamboesa".) Tradicionalmente, o brigadeiro rosa, como também pode ser conhecido o doce feito à base de leite condensado ...
O milho é presença chave nas comidas típicas do São João, não é mesmo? Pamonha, canjica, mugunzá doce, mugunzá salgado, ...
Curso de Especialização Semipresencial em História da Alimentação e Patrimônio Cultural. O curso de pós-graduação lato sensu em história da ...