acompanhamento

Purê de Batata

Essa receita pode acompanhar diversos prato principais a bate de frango, carne e frutos do mar. O purê de batata é um coringa na cozinha
Prep Time 10 mins
Cook Time 45 mins
Total Time 55 mins
Course Acompanhamento
Cuisine Americana
Servings 4 porções
Calories 100 kcal

Ingredients
  

  • 1 kg Batata
  • 200 ml Creme de Leite Fresco
  • 100 ml Leite
  • 45 g Manteiga
  • Sal

Instructions
 

  • Cozinhar as batata com água e sal até começarem a se abir, cerca de 30 minutos, isso irá depender do tamanho da batata
  • Descascar as batatas ainda quentes e espremer as batatas
  • Em uma panela, ferver o leite, o creme de leite e manteiga
  • Acrescentar as batatas amassadas e cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos
  • Provar e ajustar o sal, caso seja necessário
  • Colocar em um pirex e servir em seguida
Keyword Acompanhamento, Batata, Purê