guacamole

Guacamole

Guacamole é típico da culinária mexicana, é uma entradinha super fácil e prática de ser preparada
Prep Time 15 mins
Total Time 15 mins
Course Acompanhamento, Antepasto, Aperitivo
Cuisine Mexicana
Servings 4 porções
Calories 88 kcal

Ingredients
  

  • 4 unidade Avocado Maduro
  • 100 g Tomate
  • 100 g Cebola Roxa
  • 1 unidade Pimenta Jalapeño
  • 3 colheres (sopa) Sumo de Limão
  • 1/2 maço Coentro
  • 9 colheres (sopa) Azeite
  • Sal a gosto

Instructions
 

  • Descascar o avocado e cortar em pedaços pequenos
  • Colocar o abacate em um recipiente e colocar o azeite e o limão
  • Misturar bem, se desejar pode dar uma leve amassada no avocado com um garfo
  • Cortar em cubos pequenos a cebola, o tomate e a pimenta
  • Misturar o restante dos ingredientes no avocado
  • Provar e ajustar o sal

Notes

Você pode substituir o avocado por abacate e a pimenta jalapeño por pimenta dedo de moça sem semente.
Keyword Abacate, Avocado, Limão, Pimenta