10 drinks para beber nesse carnaval
Ficha Técnica
Com o carnaval chegando, não pode faltar aquele drink perfeito e bem preparado para curtir ao máximo a folia do carnaval, e se tem algo que combina bem com tudo isso, são drinks bem geladinhos para se refrescar das altas temperaturas, e ao mesmo tempo esquentar suas comemorações, não é mesmo? Sendo assim, já que o carnaval é sempre sinônimo de muita festa, folia, se divertir com os amigos e muito calor, a Achou Gastronomia separou os 10 melhores drinks para beber nesse carnaval de 2022, confira.
Sobre os drinks para beber nesse carnaval, você sabe como surgiu?
O drink ou “coquetel”, que é como os americanos costumam chamar, não possui ao certo data de surgimento. Porém, pode-se dizer que a mistura de bebidas começou a se misturar, ser refinada e se tornar algo sério na mesma época em que o resto do mundo, ou seja, no final do século XIX, durante a tão mencionada “Revolução Industrial”.
1. Catuçai “o drink do amor”
O Catuçaí é um clássico e famoso no carnaval de rua brasileiro, que faz bastante sucesso entre os apaixonados pela Catuaba. O drink consiste em uma mistura equilibrada de dois ingredientes igualmente e altamente refrescante: açaí e catuaba, que faz a grande alegria das folias no calor da multidão e dos dias de sol no Carnaval.
Catuçai o drink do amor
Equipment
- Liquidificador
Ingredients
- 2 polpas de Açaí ou creme
- 1 litro de Catuaba
- Gelo medidas de acordo com a sua preferência.
- Folhas de hortelã a gosto
Instructions
- Triture todos os ingredientes no liquidificador;
- Adicione gelo e decore com folhas de hortelã.
2. Drink Afrodisíaco de Morango e Maracujá
Se você está pensando em realizar uma viagem nesse Carnaval ou curtir o Carnaval com a pessoa amada, não perca a receita do drink Afrodisíaco de Morango e Maracujá para uma noite ainda mais especial.
Drink Afrodisíaco de Morango e Maracujá
Equipment
- Coqueteleira
- Faca
- Colher
- Macerador
- Taça
Ingredients
- 1/2 uni Maracujá
- 8 uni Morangos
- 70 ml Vodca
- 5 cubos Gelo
Instructions
- Corte os morangos, tirando as folhas, e coloque-os na coqueteleira e macere.
- Em seguida, adicione o maracujá e macere mais um pouco.
- Coloque os outros ingredientes e balance bem.
- Sirva em um copo com gelo.
3. Drink de margarita de Melancia
Sinônimo de refrescância e à base de tequila, a Margarita possui uma origem mexicana que leva limão e melancia deixando a bebida mais adocicada, com uma cor linda e sabor ainda mais delicioso e refrescante. Confira a receita a seguir:
Margarita de Melancia
Equipment
- Pires
- Taça
- Macerador
- Colher
- Coqueteleira
Ingredients
- 1/2 xícara de chá Tequila
- 4 colheres de sopa Cointreau
- 1 uni Limão
- 1 xícara de chá Melancia Macerada
- 1 colher de sopa de sal misturada com 1 colher de sopa de chilli em pó, espalhados em um pires de chá para decorar a borda da taça
- Gelo (à vontade)
Instructions
- Use metade do limão para umedecer a borda da taça e passe a borda da taça na mistura de sal com chilli.
- Na coqueteleira, adicione os gelos, a tequila, o cointreau e a melancia macerada; agite bem e sirva na taça.
4. Drink Gin Tônica
O Gin Tônica será a principal escolha do carnaval que não pode, jamais, faltar nesse verão. Você pode preparar drinks com ele, inclusive o clássico e refrescante Gin Tônica de limão e alecrim. Confira a receita a seguir:
Gin Tônica de Limão e Alecrim
Equipment
- Taça
- Espremedor de limão
- Faca
- Mexedor de Drinks
Ingredients
- 50 ml Gin
- 2 dose Água Tônica
- 1 uni Limão
- 1 ramo Alecrim
- Gelo (à vontade)
Instructions
- Em uma taça despeje o gelo e passe um pedacinho de limão nas bordas;
- Acrescente o gin, a água tônica e o limão espremido;
- Finalize o drinque aromatizando-o com rodelas de limão e raminhos de alecrim.
5. Drink Clericot
O drink Clericot é uma bebida que mistura elegância, sabor e frescor. É preparado com vinho branco e pedaços de frutas, eles são uma pedida certa para o Carnaval brasileiro – além de ser colorido e possuir uma apresentação agradável. Confira a receita a seguir:
Clericot
Equipment
- Jarra
- Mexedor
- Faca
Ingredients
- 1 garrafa Espumante ou Vinho Branco
- 2 xícaras Frutas picadas
- 2 doses Licor de Laranja
- Gelo (à vontade)
- Açúcar (à vontade)
Instructions
- Em uma jarra bem bonita, coloque as frutas e o licor de laranja, deixando-as absorver o sabor.
- Aí, acrescente o vinho ou espumante escolhido gelado e o gelo picado.
- Se achar necessário, coloque açúcar a gosto.
- Ao servir, deixe disponível uma colher para as pessoas pegarem as frutas que preferirem.
6. Drink Caipirinha de Cerveja Coronona
Quem resiste a uma caipirinha, não é verdade? Ainda mais unido-a à uma Corona bem geladinha. Essa é, provavelmente, a bebida que caracteriza o Brasil em qualquer lugar do mundo – e é a favorita de muita gente para curtir o Carnaval. Você pode preparar sua caipirinha de Cerveja Corona com qualquer fruta ou misturá-la com cachaça. Confira a receita a seguir:
Caipirinha de Cerveja Corona
Equipment
- Coqueteleira
- Copo/Taça
- Colher
- Faca
- Socador
Ingredients
- 1 Unidade de Limão
- 2 Colheres de sopa de Açúcar
- Gelo
- 60 ml de Cachaça
- 1 Unidade de Cerveja Corona
Instructions
- Para iniciar, corte as extremidades do limão, corte-o em 4 partes e retire a parte branca do miolo;
- Divida o limão por dois copos e acrescente o açúcar. Amasse com um socador de madeira;
- Complete a caipirinha de cerveja com a cerveja, vodka, caipirinha, rum ou tequila e o gelo;
- Misture e sirva em seguida com um canudinho;
- Use metade de um limão cortado ao meio na borda, para decoração.
7. Drink Spezzo Verano
Se você ama inovar no sabor e unir isso a refrescância, significa que o drink Spezzo Verano, é a escolha ideal para você nesse Carnaval caloroso. Confira a receita a seguir:
Spezzo Verano
Ingredients
- 50 ml de Ypióca prata
- 20 ml de Licor de maçã verde
- 80 ml de Chá gelado de capim santo
- 4 bolas de sorvete de limão
Instructions
- Em um copo logo coloque 4 bolas de sorvete de limão;
- Acrescente a cachaça, o chá gelado de capim santo, o licor de maçã verde e as raspas de limão;
- Com uma colher longa, mexa o drink para derreter o sorvete e vá tomando aos poucos.
8. Drink Mai Tai
O drink Mai Tai vai para quem ama bebidas mais fortes mas sem deixar a refrescância de lado. É basicamente um Daiquiri com base de rum envelhecido, licor curaçao de laranja e xarope de orgeat. O Mai Tai é considerado o rei dos coquetéis Tiki e é um dos mais duradouros de todos os coquetéis vintage. Confira a receita a seguir:
Mai Tai
Ingredients
- 60 ml de Rum envelhecido
- 30 ml de suco de Limão tahiti fresco
- 15 ml de Licor de laranja Curaçao
- 15 ml de Xarope de amêndoas Orgeat
Instructions
- Bater com gelo e servir em copo baixo com gelo novo;
- Decorar com ramo de hortelã e fatia de abacaxi;
- Opcional, float, que é um pouco de rum envelhecido por cima do drinque.
9. Drink Piña Colada
O drink de Piña Colada é conhecido no mundo todo e é quase uma unanimidade e seu sabor adocicado agrada quase todos os paladares, sem falar na refrescância. Confira a receita a seguir:
Piña Colada
Ingredients
- 2 partes de Rum Claro
- 4 partes de suco de Abacaxi
- 1 parte de Creme de coco
- 1 pedaço de Abacaxi
- 1 inteiro de Cereja marrasquino
Instructions
- Encher uma taça de vinho com gelo picado;
- Adicionar todos os ingredientes;
- Mexer. Decorar com abacaxi e uma cereja marrasquino.
10. Drink de Caipirinha de Morango e Chocolate
Voltando a falar na Caipirinha, que é de fato a bebida que caracteriza o Brasil, pois já é um senso comum pensar no Brasil e logo lembra dessa bebida. É considerada um drink que não pode, jamais, faltar no seu Carnaval. Confira a receita a seguir:
Caipirinha de Morango e Chocolate
Equipment
- Coqueteleira
- Faca
- Colher
- Copo/Taça
Ingredients
- 10 uni Morango
- 2 doses Vodca sabor Baunilha
- Calda de Chocolate
- 2 colheres de sopa Açúcar
- Gelo
Instructions
- Lave, pique e amasse os morangos na coqueteleira com a açúcar.
- Adicione a calda de chocolate agosto, o gelo e a vodca, mexa bem e sirva no copo decorado com calda de chocolate
Gostou das dicas de drinks para curtir bastante o Carnaval 2022? Para mais receitas como esta e pratos saborosos, basta acessar a Achou Gastronomia!
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