Na noite desta Terça-feira, dia 4 de Junho, o restaurante Paris 6 abriu sua loja no Shopping RioMar Papicu, em Fortaleza. A noite contou apenas com pessoas influentes da área e jornalistas; a inauguração se deu com uma coletiva de imprensa em que os sócios proprietários apresentaram a casa e responderam às perguntas dos participantes.
Famoso pela sua elegante decoração baseada em Paris de 1920, e pelas fotos dos famosos de todas as épocas em suas paredes; o restaurante ficou marcado pelas homenagens que faz em seus pratos, nomeando celebridades de todos os cantos, assim como Tirulipa, o homenageado de Fortaleza. Segundo o sócio-proprietário Isaac Azar, Fortaleza foi escolhida por ser um forte pólo gastronômico a crescer no Brasil.
Mas parece que a grande expectativa gerada em cima da abertura desse badalado restaurante não foi cumprida totalmente. A impressão passada foi que o estabelecimento se preocupou demais com o Marketing e superlotou a casa. Algumas pessoas saíram do ambiente reclamando do atendimento que não estava dando conta devido à quantidade de convidados a servir. Alguns deles informaram que saíram de lá sem provar os pratos servidos.
Resta esperar que tenha sido algo pontual, um imprevisto, já que o Paris 6 abriu recentemente. E aí, você já visitou a casa? O que achou da experiência lá?
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