Por que abrir mão das churrasqueiras tradicionais e adquirir uma churrasqueira a gás de bancada?
Já pensou em preparar aquele churrasquinho no final de semana mas estava sem carvão? Infelizmente, isso é muito comum entre pessoas que utilizam as churrasqueiras tradicionais, que são pesadas e nenhum pouco práticas. Esse equipamento, além de só poder ser utilizado em ambientes externos, pois produz muita fumaça, é de difícil acendimento e não permite o controle da temperatura das chamas.
Tendo isso em vista, que tal apostar em uma churrasqueira a gás e, melhor ainda, compacta, para fazer seu churrasco de forma rápida e prática? Hoje, listaremos as dez melhores churrasqueiras a gás de bancada de 2023.
Mitos sobre as churrasqueiras a gás
Você provavelmente já deve ter ouvido alguém falar que churrasqueiras a gás não são uma boa opção porque não dão aquele ponto suculento à carne, mas, será que isso é verdade mesmo? Na verdade, essa concepção não passa de um mito. Nesse sentido, o que determinará o sabor é a qualidade da peça, o tempero, o corte e a temperatura em que a carne é assada. Sob essa ótica, conforme especialistas:
Os melhores cortes para churrasco
Como citado anteriormente, alguns fatores podem influenciar no sabor da carne, sendo um deles o corte. Escolher o corte certo para cada tipo de carne é fundamental nesse processo e garantirá um sabor mais suculento e textura macia.
Há tipos de corte que possuem mais gordura do que outros e, por isso, é necessário escolher formas diferentes de cortá-los. A picanha e a maminha, por exemplo, são tipos que tem mais gordura do que os demais e devem ser cortados em pedaços mais grossos. A alcatra, por outro lado, é um corte mais fácil de manusear, visto que seu percentual de gordura é bem menor do que o dos outros cortes. O ideal, para esse tipo, é assá-la por inteiro, contudo, caso prefira fatiá-la, o recomendado é deixar as fatias mais grossas.
As vantagens de se ter uma churrasqueira de bancada
Embora muitas vantagens já tenham sido expostas, a lista de benefícios de se ter uma churrasqueira a gás de bancada não para por aí. Além da praticidade de não precisar lidar com a instalação do equipamento, é possível transportá-la para diversos lugares. Ademais, controlar a temperatura é uma das maiores vantagens desse tipo de churrasqueira. Inclusive, a temperatura correta é um dos fatores que determina o sabor e a maciez da carne.
Outra vantagem é que esse tipo de churrasqueira pode ser manuseada em locais pequenos e fechados, uma vez que não produz fumaça. Assim, fica bem mais fácil reunir a família em qualquer lugar e a qualquer hora para comer um delicioso churrasco. Algo que se deve destacar é que esse tipo de aparelho tem como combustível o gás e você deve estar atento à isso quando comprar a sua churrasqueira.
Churrasqueira a gás: qual é a diferença entre GLP e GN?
Muitas pessoas ainda tem algumas dificuldades na hora de decidir qual churrasqueira a gás escolher porque não entendem a diferença entre GLP e GN. De maneira geral, o GLP, ou gás liquefeito de petróleo, é o gás comumente utilizado na cozinha. Esse tipo de gás, devido o fácil armazenamento e alta comercialização, é mais econômico. Geralmente, os eletrodomésticos movidos a gás utilizam o GLP.
Já o gás natural, GN, é fornecido por meio de encanamento e é normalmente usado em prédios maiores. A principal vantagem dele é a praticidade, pois, invés de ficar dependendo de botijões, as pessoas que optarem por esse tipo de gás pagará um valor mensal pelo consumo. Algo que se deve ressaltar é a possibilidade de inverter o tipo de gás utilizado em um eletrodoméstico.
Top 10 Melhores churrasqueiras a gás de bancada
Atualmente, no mercado, é muito fácil encontrar diversas opções de churrasqueiras, contudo, isso faz com que muitos consumidores se perguntem, “afinal, qual é a melhor churrasqueira a gás de bancada?” Para responder essa pergunta, é preciso estar atento as especificações dos produtos e escolher a que melhor se encaixa no seu dia a dia.
1. Churrasqueira Elétrica Fischer Ranch Grill
Começando com chave de ouro, temos a Churrasqueira Elétrica Fischer Ranch Grill 3 espetos, que é a opção mais versátil e uma das mais completas dessa lista. Esse modelo é um dos mais modernos no mercado, e conta com sistema rotativo, que permite que a carne seja assada em todos os lados igualmente.
Outrossim, ela possui timer com programação de até 120 minutos e acompanha dois espetos simples e dois duplos. Essa churrasqueira da Fischer ainda conta com as seguintes características:
- 2 Resistências independentes com controle individual;
- Bandeja esmaltada easy clean coletora de resíduos;
- Grades laterais internas removíveis;
- Acabamento em aço inox escovado;
- Isolamento total com manta cerâmica e alumínio.
2. Churrasqueira Rotativa 5 Espetos Cattiva
Seguindo o ranking, a Churrasqueira rotativa 5 espetos cattiva a gás GLP 05 da ARKE é uma ótima opção para quem busca uma churrasqueira com sistema de rotação de espetos para assar de forma homogênea a carne. Ela acompanha os 5 espetos e uma bandeja coletora de gordura (o que auxilia bastante na hora da limpeza). Outros pontos fortes desse produto, são:
- Assa em média 30 churrascos com um botijão de gás;
- Acabamento em pintura epóxi;
- Bivolt.
3. Churrasqueira de Bancada Suggar
A Churrasqueira a gás inox Suggar é uma outra alternativa para quem deseja um aparelho compacto e automático. Esse modelo possui grelhas, 3 queimadores e termômetro. Vale ressaltar que este aparelho é adequado somente para uso com gás butano de baixa pressão, gás propano ou misturas de GLP quando equipado com um registro de baixa pressão apropriado através de uma mangueira flexível.
- Funciona também a bafo
- Acendimento automático;
- Revestida em aço inox.
4. Churrasqueira a Gás Weber
Quando o assunto é design, a Churrasqueira a Gás Weber na cor vermelha é uma das opções mais estilosas disponíveis no mercado. Entretanto, como nem tudo é só aparência, ela também é uma churrasqueira de alta performance e conta com um design compacto e portátil. Entre suas especificações, estão:
- Queimador de aço inoxidável;
- Tampa e cuba de alumínio fundido;
- Grelhas de ferro fundido esmaltada,;
- Válvula de controle do gás;
- Puxador de nylon com vidro, bandeja coletora de gorduras removível, duas mesas laterais dobráveis;
- Termômetro embutido da tampa Ignição.
5. Churrasqueira a Gás Grill Aço Inox Premium Lacrado
A Churrasqueira Portátil Á Gás Grill Aço Inox possui reguladores de chama, permitindo total controle da temperatura desejada, e pernas dobráveis, o que facilita a ventilação e não faz com que a bancada em que ela estiver esquente. É ideal para quem busca um aparelho potente e que não ocupe muito espaço no ambiente. Confira mais especificações dessa churrasqueira:
- Tem 57.2 x 48.6 x 29.9 cm;
- Feita em aço inox;
- Aquece até 20,000 btu
6. Churrasqueira Vulkao Inox Portátil
A Churrasqueira a Gás Vulkao Inox Portátil é uma das opções mais versáteis da lista. Ela conta com uma série de especificações que prometem praticidade e rapidez no preparo de churrascos e outros alimentos assados. A premissa do fabricante, a marca Vulkao, é o preparo de carnes em minutos nos mais diversos pontos. Ela acompanha um kit gás (1 Mangueira 0,8m (PVC Flexível), 1 Regulador de gás 504/01 e 2 Abraçadeiras). Outras configurações da churrasqueira Vulkao:
- Acendimento: Push-Start;
- Bandeja de gotejamento;
- Queimador: 1 queimador na parte superior (19 x 13 cm).
7. Churrasqueira Aramis 3 Em 1, Grelha, Bafo E Fogareiro
A churrasqueira da NAUTIKA possui um dos designs mais modernos entre os modelos da lista e reúne algumas especificações muito interessantes, como o sistema 3 em 1, que traz versatilidade ao aparelho, no qual ela funciona como grelha, bafo e fogareiro tradicional; e o acendedor automático, que permite o controle das chamas.
Essa churrasqueira tem a base revestida com enamel atóxico, material que contribui para a durabilidade do produto. Além disso, ela possui um termômetro frontal para acompanhamento e exclusivo sistema de ignição elétrica.
- Sistema Flex Fuel;
- Acompanha 1 fogareiro e grelhas;
- O material é aço esmaltado com epóxi especial e base revestida com enamel atóxico.
8. Churrasqueira 5 Espetos Rotativa – AGR05, Arke
Outra churrasqueira da Arke a integrar nossa lista é a Churrasqueira 5 Espetos Rotativas – AGR05, que também é ótima para assar outros tipos de carne, como frangos. Ela possui um sistema rotativo que faz com que as peças sejam assadas uniformemente, tem bandeja coletora de gordura e queimadores infravermelhos.
Outras configurações desse produto, são:
- Pés antiderrapantes;
- Pintura epóxi;
- Vidro curvo;
- Capacidade: 1,5kg de carne por espeto.
9. Churrasqueira a Gás Hidro 5 Espetos Rotativos
A Churrasqueira a Gás Hidro 5 Espetos Rotativos é uma das opções com ótimo custo benefício. Essa churrasqueira a gás de bancada possui uma porta em vidro temperado curvo, que proporciona melhor circulação do calor dentro dela. Além disso, ela é resistente a oxidações é de fácil limpeza e conta com queimadores infravermelhos independentes.
- Suporta temperaturas de até 550C não propagando chamas;
- Maior durabilidade;
- Bandeja acompanha curvatura do vidro.
10. Churrasqueira a gás em inox embutir ou bancada 5 queimadores
A Churrasqueira a gás em inox embutir ou bancada 5 queimadores produz pouca fumaça podendo as vezes dispensar coifa ou outros sistemas de exaustão dependendo da sua área externa. Ela é uma ótima opção para pessoas que estão em dúvida se devem escolher uma churrasqueira de bancada ou de embutir.
Outras características do produto são:
- Sistema de ignição “push turn” sem necessidades de pilhas ou energia elétrica
- Bandeja removível coletora de gordura frontal;
- Medidor de temperatura e o termostato em graus celsius.
Perguntas Frequentes
Como devo limpar a minha churrasqueira a gás de bancada?
Essa é uma pergunta muito frequente entre pessoas que compram este tipo de churrasqueira. Antes de fazer a limpeza, é imprescindível desligar a válvula de gás para que não ocorra nenhum acidente durante o processo. u003cbru003eEm seguida, para limpar a grelha ligue todos os queimadores na máxima potencia por alguns minutos, isso calcinará a sujeira. Após, com uma esponja mais grossa, ou palha de aço, limpe os resíduos restantes.
Moro em apartamento sem varanda, posso ter uma churrasqueira a gás?
Uma das maiores vantagens da churrasqueira a gás de bancada, é a praticidade que nela oferece na hora de preparar assados. Ela é um equipamento que não gera aquele u0022fumaceirou0022 habitual das churrasqueiras a carvão e, por isso, é excelente para quem mora em espaços menores, como apartamentos.
Conclusão
Agora que você conhece os melhores produtos de 2023, basta escolher o que mais se encaixa no seu orçamento e quais especificações são mais importantes na hora de fazer aquele churrasco no final de semana. Lembre-se de verificar o tipo de gás utilizado pelas churrasqueiras na ficha técnica e a voltagem de cada uma. Por fim, desejamos boas compras e um delicioso churrasco com a sua nova churrasqueira a gás de bancada.
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