Tag: programação

  • Economia Criativa, Gastronomia e Livros em um só espaço!

    Economia Criativa, Gastronomia e Livros em um só espaço!

    Neste mês, chegará ao Amazonas a 34ª edição da Feira de Livros realizada pelo Serviço Social do Comércio – Sesc, trazendo economia criativa para a região. Nela, haverá um espaço destinado a Economia Criativa, de modo que a típica “Feira do Paço”, que ocorre no Centro Histórico de Manaus, seja transportada para o evento, o qual será sediado no Centro de Convenções do Amazonas – CCA – Vasco Vasques. Entre os dias 4 e 7, 38 expositores de Gastronomia e outros produtos criativos estarão presentes no local. 

    “A nossa participação na Feira do Livros do Sesc, levando o Setor de Produtos Criativos e Gastronomia, é uma extensão da “Feira do Paço” que vemos com grande alegria e oportunidade de mostrar o que é o projeto “Caminhos do Frei”, valorizando a comunidade atendida, o nosso Marco Zero e os expositores que não poupam esforços incorporando técnicas ao talento criativo”, revela Cleópatra Vilapouca, do Instituto Amazônia. Assim, o evento reunirá o objetivo do projeto com a proposta de abordar a importância da leitura na vida das pessoas.

    Feira do Paço que trará economia criativa para a região amazônica do país, atraindo muitos visitantes de diversas idades e grupos para o evento que possui uma escultura com o nome do evento.
    (Foto: Divulgação.)

    Desse modo, a extensão destinada ao projeto contará com 14 expositores gastronômicos, com cardápios variando de preços entre R$ 1,00 e R$ 40,00. Dentre as opções de pratos, poderão ser encontrados desde os mais típicos da região, até os mais famosos da cozinha internacional, como o crepe suiço.

    Já os produtos criativos serão expostos em 24 stands diferentes, os quais terão produtos dos mais variados tipos, como brechó, papelaria, canecas, vasos e plantas decorativas, bordados, bijuterias, quadros e ilustrações, cosméticos, entre outros. Por fim, a Feira de Livros em si reunirá escritores, estudantes e amantes da literatura e cultura em geral, propondo momentos de troca de experiências e conhecimentos.

    34ª Feira de Livros do Sesc Amazonas

    Entre os dias 4 e 7, das 8:00 às 22:00.

    CCA Vasco Vasques (Av. Constantino Nery, 5001, Flores, Manaus – AM)

    Entrada Gratuita.

  • Neste fim de semana, o Circuito é de Arte e Gastronomia

    Neste fim de semana, o Circuito é de Arte e Gastronomia

    (Foto: Divulgação.)

    No Rio de Janeiro, o fim deste mês e início do próximo será marcado por um evento que reunirá cores, sabores, comida, arte e alegria: bem-vindos ao Circuito de Arte e Gastronomia. Entre às 10:00 e 18:00, ateliês abrirão suas portas para o mundo, apresentando desde pinturas e esculturas, até fotografias e móveis, para quem desejar adentrá-los. Em conjunto, Chefs de diferentes restaurantes irão preparar pratos especiais para a ocasião, oferecendo o que há de melhor da culinária local, em especialidades diversas. 

    “O evento tem como objetivo difundir a arte e a cultura, reafirmar a identidade e a tradição locais, assim como contribuir para o desenvolvimento do turismo”, afirma Rosana Rocha, idealizadora do projeto. Desse modo, o aspecto cultural do festival ficará a cargo do Quilombo Cafundá Astrogilda e a Feira da Roça, os quais mostrarão artesanato, capoeira, jongo e produção de alimentos orgânicos.

    Neste fim de semana, o Circuito é de Arte e Gastronomia
    (Foto: Facebook do evento.)

    Logo, os bairros de Vargem Grande e Vargem Pequena, localizados em área de proteção ambiental, aos pés do Maciço da Pedra Branca, são perfeitos para receberem atividades turísticas e culturais. Com isso, ao longo do percurso, os visitantes poderão apreciar artes e o cenário campestre da região, além de receitas tradicionais de diversas cozinhas, como internacional, brasileira, vegana, italiana, frutos do mar e variada.

    Outras informações acerca do evento podem ser encontradas no site, incluindo os ateliês e restaurantes que farão parte desta edição.

    E aí? Pretende passear pelo mundo das cores e dos sabores esse final de semana?

  • Os Sabores e Saberes de Sergipe serão foco, em Aracaju

    Os Sabores e Saberes de Sergipe serão foco, em Aracaju

    (Foto: Divulgação.)

    Aracaju será palco da nova edição da Mostra Sabores e Saberes de Sergipe, já sendo a segunda vez que o evento acontece, no qual serão realizadas rodas de conversa e aulas com os Chefs convidados a participar, estando prevista a presença de Danila Duarte, François Ozzane, Fernando Fraga, Luciano Moreira, Lucas Montes, Jô Silveira, Léo Vieira e Tânia Farias.

    Realizada no Oceanário de Aracaju, localizado na Orla da Atalaia; a mostra irá reunir a Gastronomia de 11 comunidades típicas do estado a partir de um projeto desenvolvido pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas – SEBRAE, que tem como objetivo identificar e fortalecer empreendedores dentro da cadeia da Economia Criativa.

    Os Sabores e Saberes de Sergipe serão foco, em Aracaju
    (Foto: Divulgação.)

    “As comunidades tradicionais sergipanas possuem imensa riqueza cultural e gastronômica, preservando modos de fazer ancestrais, que remetem a festas populares, a memórias afetivas ligadas ao alimento e a tradições que mobilizam gerações. Num mundo globalizado, onde as tecnologias avançam modificando e diminuindo distâncias geográficas, percebemos também a perda da nossa identidade e a beleza da nossa essência”, afirma Júlia Vasconcelos, gerente da Unidade de Suporte a Negócios, área responsável pelo evento no Sebrae Sergipe.

    Dentre as comunidades tradicionais existentes na região, estarão presentes: Filhos de Obá (terreiro de Laranjeiras), povo indígena Xokó (Porto da Folha) e doceiras do povoado Cabrita (São Cristóvão); e os quilombos: Lagoa dos Campinhos (Amparo de São Francisco), Bongue (Ilha das Flores), Terra Dura-Coqueiral (Capela); Porto D’Areia (Estância), Maloca (Aracaju), Alagamar (Pirambu), Mussuca (Laranjeiras) e Sítio Alto (Simão Dias).

    II Mostra Sabores e Saberes de Sergipe.

    Entre 28 e 30 de novembro, das 16:00 às 22:00.

    Oceanário de Aracaju (Av. Santos Dumont, 1010 – Atalaia, Aracaju – SE)

    Entrada Gratuita.

  • A Maria da Paz não fez, mas o Mercado do Café resolveu!

    A Maria da Paz não fez, mas o Mercado do Café resolveu!

    (Foto: Divulgação.)

    Ao longo de A Dona do Pedaço, foi possível acompanhar a trajetória da protagonista, Maria da Paz, com sua venda de bolos, servindo vários pedaços por dia em suas confeitarias e fazendo o maior sucesso. No entanto, você chegou a imaginar o que aconteceria se ela criasse um rodízio de bolos? Não?

    O Mercado do Café, cafeteria localizada no bairro Benfica, em Fortaleza; pensou nisso e, para promover o último capítulo da telenovela, lançou seu primeiro rodízio de bolos, iniciado nesta sexta-feira. Assim, ao invés de ficar apenas desejando um pedacinho de bolo em frente à televisão, você poderá se deliciar com 20 opções de “cakes” escolhidos especialmente para a ocasião.

    • A Maria da Paz não fez, mas o Mercado do Café resolveu!
    • A Maria da Paz não fez, mas o Mercado do Café resolveu!
    • A Maria da Paz não fez, mas o Mercado do Café resolveu!
    • A Maria da Paz não fez, mas o Mercado do Café resolveu!
    • A Maria da Paz não fez, mas o Mercado do Café resolveu!

    Cobrando R$ 19,90 por pessoa pelo o serviço, cada um terá direito a consumir quantas fatias quiser, até dizer chega. Dentre os sabores presentes no rodízio, estão o carro chefe da casa, Devil’s Cake, além de Cappuccino, Bolo Mole, Banana, Amanteigado, Chocolate com Morango, Coco, Cenoura, Chocolate, Ninho com Nutella, Romeu e Julieta, Limão, Morango com Chantily, Red Velvet e Tortas Chantininho especiais de Natal.

    E aí? O que você acha de homenagear a Maria da Paz saboreando um, ou melhor, vários pedaços de bolo?

    Rodízio de Bolos no Mercado do Café.

    Dia 22 até 24, das 16:00 às 22:00.

    Rua Padre Francisco Pinto, 186, Benfica, Fortaleza – CE.

  • A Maria da Paz é conhecida por todos, mas e as Donas do Pedaço da realidade?

    A Maria da Paz é conhecida por todos, mas e as Donas do Pedaço da realidade?

    (Foto: Divulgação.)

    Você já deve ter lido sobre a suposta morte do Camilo ou já ouviu falar que a Maria da Paz vai, finalmente, casar e receber um final feliz, mas já viu as Donas do Pedaço da vida real?

    Não se preocupe, o Globo Repórter desta sexta-feira, dia 22, promete apresentá-las ao Brasil inteiro.

    Aproveitando-se do término da novela, o programa terá uma edição especial que conecta a temática trabalhada na narrativa com a realidade. Desse modo, o capítulo terá como título “As Doces Guerreiras do Pedaço” e revelará quem são os brasileiros que mudaram sua vida, assim como a protagonista vivida por Juliana Paes, a partir da elaboração de sabores.

    • A Maria da Paz é conhecida por todos, mas e as Donas do Pedaço da realidade?
    • A Maria da Paz é conhecida por todos, mas e as Donas do Pedaço da realidade?

    Assim, serão contadas as histórias da vendedora de pipocas que circula pelas ruas do centro, no Rio de Janeiro; o dia a dia das boleiras nordestinas, de São Paulo, que preenchem as ruas e primeira loja inaugurada. Além destas, as forças da gaúcha que não deixou o desemprego a atrapalhar e, por meio dos famosos doces de Pelotas, criou e formou seus dois filhos na faculdade.

    Vale salientar que esta não é a primeira vez que a emissora se aproveita do último capítulo de uma novela para conectar a narrativa contada com o programa jornalístico. Com o fenômeno de Avenida Brasil, em 2012; a edição do Globo Repórter abordou os fatores que levaram a novela a ter grande sucesso na época. Do mesmo modo, as telenovelas A Força do Querer e O Outro Lado do Paraíso também influenciaram nos assuntos abordados pelo programa subsequente, conforme programação padrão.

    • A Maria da Paz é conhecida por todos, mas e as Donas do Pedaço da realidade?
    • A Maria da Paz é conhecida por todos, mas e as Donas do Pedaço da realidade?
    • A Maria da Paz é conhecida por todos, mas e as Donas do Pedaço da realidade?

    Não é novidade o gigantesco sucesso adquirido por A Dona do Pedaço, a qual tornou-se uma das maiores novelas da emissora nos últimos anos e entrará como a 5ª colocada em relação à média de audiência. Essa fama derivou-se muito da identificação que o público obteve com a história inspiradora da protagonista, Maria da Paz, e as excelentes interpretações dos atores, que, além da Juliana Paes, souberam construir suas personagens com excelência, como Paolla Oliveira, Mônica Iozzi e Agatha Moreira, que vivem, respectivamente, a digital influencer Vivi Guedes, a excêntrica Kim e a perigosa Josiane.

    Até o momento, muitas dúvidas pairam no ar sobre o destino dos personagens e momentos são aguardados pelos fãs, como a vingança contra Camilo (Lee Taylor) e os casamentos de Britney (Glamour Garcia) e Abel (Pedro Carvalho), e de Agno (Malvino Salvador) e Leandro (Guilherme Leicam); sem contar na participação especial de Mateus Solano no último capítulo, interpretando um personagem misterioso. Agora, só resta ficar atento aos últimos da narrativa para, logo após, testemunhar as histórias dos donos e donas do pedaço brasileiro.

    E aí? Você conhece alguma Maria da Paz na vida real? 

  • Depois de Portugal, chegou o Fartura Fortaleza

    Depois de Portugal, chegou o Fartura Fortaleza

    (Foto: Divulgação.)

    O Festival Fartura Brasil está rodando o mundo esse ano, de modo que já 6 cidades brasileiras sediaram o evento e a capital portuguesa, Lisboa, que também teve a oportunidade. Agora, a festa chega em Fortaleza, em sua 5ª edição, tomando conta da Praça das Flores, entre os dias 23 e 24 de novembro, criando um ambiente de troca de saberes com Chefs e produtores de todo o Brasil, vindos de estados como o Rio de Janeiro, Paraná e Minas Gerais.

    Nessa edição, o Fatura focará em entregar uma experiência gastronômica completa, apresentando ao público, desde a origem, até o resultado final dos pratos. Vale ressaltar que Marco Gil, Felipe Cicconato, Valéria Laena, Lia Quinderé, Cláudio Ribeiro e Eduardo Campelo são alguns dos Chefs cearenses que já confirmaram presença no festival.

    Depois de Portugal, chegou o Fartura Fortaleza
    (Foto: Site do evento.)

    Assim, além de propor um tour pelo mundo gastronômico, os participantes poderão degustar os mais variados pratos e, também, poderão visualizar o preparo de receitas ao vivo. Além disso, no Espaço Conhecimento, aulas ministradas pelos Chefs convidados serão ofertadas para todos. Para os interessados em produtos e apresentações musicais, terá um espaço reservado para a venda destes, que contará com shows de música e atrações cênicas.

    Depois de Portugal, chegou o Fartura Fortaleza
    (Foto: Divulgação.)

    É importante ressaltar que a 5ª edição traz duas novidades para a programação, com o Seminário “Cultivar” e a ação “Conhecimento Gastronômico nas Escolas”. No primeiro, uma discussão acerca da alimentação será proposta, com profissionais do setor, tendo o tema “Cultura: o que fica e o que se transforma”.

    Já a segunda inovação será realizado através de uma intervenção promovida por Chefs e profissionais, os quais passaram pelas escolas públicas de Fortaleza, ensinando receitas e curiosidades gastronômicas para crianças e adolescentes.

    E aí? Vamos aproveitar esse momento de valorização da Gastronomia brasileira? Confira a programação para não perder nada.

    Festival Fartura Fortaleza

    Sábado (23), das 12h às 22h. 

    Domingo (24), das 12h às 20h. 

    Praça das Flores (Av. Des. Moreira, S/N – Aldeota). 

    Gratuito.

  • Atenção veganos! A 5ª edição do Navegano se iniciará neste sábado, dia 16. E aí? Você já está com a roupa de ir?

    Atenção veganos! A 5ª edição do Navegano se iniciará neste sábado, dia 16. E aí? Você já está com a roupa de ir?

    (Foto: Divulgação.)

    Os eventos destinados ao público vegano não param de surgir pelo Brasil, promovendo a discussão acerca do assunto de uma forma dinâmica. E qual a melhor maneira de fazer isso senão através da comida e da arte?

    É nesse sentido que, pela 5ª vez, a capital cearense receberá o Navegano, evento que reúne mais de 30 expositores locais com produtos livres de gordura e outros derivados de animais. Ocorrendo na praça Luiza Távora, o festival terá início no sábado, dia 16, e irá continuar no domingo, tendo uma programação inteiramente gratuita, com apresentações de coletivos culturais.

    Atenção veganos! A 5ª edição do Navegano se iniciará neste sábado, dia 16. E aí? Você já está com a roupa de ir?
    (Foto: Perfil de Instagram do evento.)

    Segundo a organização, espera-se um público de 5 mil pessoas. Dessa forma, tendo apoio da Secretaria Municipal do Desenvolvimento Econômico – SDE, o evento buscará trazer questões ambientais atuais, como o derramamento de óleo nas praias do litoral nordestino.

    Nessa mesma vertente, a Chef Ana Mota irá promover, em conjunto com a ONG Verdeluz, uma oficina com orientações a respeito do reconhecimento das espécies e do que pode ser feito em caso de encalhe com óleo e sem óleo. Além disso, ela também ficará responsável por uma oficina de culinária vegana, na qual ensinará a preparar moqueca de caju.

    E aí? Pronto para aproveitar o fim de semana nesse evento incrível?

    5ª edição da Navegano.

    Sábado (16), das 17h às 22h, e domingo (17), das 17h às 21h.

    Praça Luiza Távora (Avenida Santos Dumont, 1589, Aldeota).

    Gratuito.

  • Qual a relação existente entre Corrida e Rapadura? Esse evento lhe responde

    Qual a relação existente entre Corrida e Rapadura? Esse evento lhe responde

    (Foto: Divulgação.)

    Você pensaria em realizar um evento que envolve atletismo e rapadura? Não? Mas ele ocorrerá!

    Nesta sexta-feira, dia 15, a cidade de Pindoterama será sede da 1ª edição da “Corrida da Rapadura”, ou “Runpadura”, como também ficou conhecida a competição. Acontecendo no município reconhecido por sua produção do doce, serão realizados 3 percursos, de três, cinco e dez quilômetros; tendo uma expectativa de 250 participantes, os quais concorrerão em diferentes categorias: paratletas, corredores locais, visitantes e professores. Vale ressaltar que crianças poderão participar, também, do menor percurso.

    Qual a relação existente entre Corrida e Rapadura? Esse evento lhe responde
    (Foto: Divulgação.)

    Segundo Eryck Dieb, o organizador do evento, o intuito principal é adicionar a corrida ao calendário esportivo anual da cidade, para incentivar a adoção do esporte pelos habitantes locais. “Percebemos uma grande adesão da população a uma vida mais saudável, através da corrida. A cidade hoje conta com grupos que prestam assessoria para atletas e iniciantes. Nossa intenção é que a RunPadura faça parte do calendário esportivo do Litoral Leste, atraindo esportistas de outros estados”, expõe Dieb.

    As inscrições para participar da competição já se encerraram, mas, após o evento, ocorrerá a premiação, momento no qual terá distribuição de rapadura entre as pessoas ali presentes, além de outros doces derivados da cana de açúcar. Para os vencedores de cada categoria, brindes e troféus serão entregues, além do kit de participação, o qual todos participantes receberão, contendo bag, blusa, número de peito, chip e brindes.

    Qual a relação existente entre Corrida e Rapadura? Esse evento lhe responde
    (Foto: Divulgação.)

    A título de curiosidade, vale destacar que a “Runpadura” também terá um viés solidário e sustentável, já que, na retirada dos kits, os participantes doarão 2 quilos de alimentos não perecíveis, os quais irão compor cestas básicas que serão distribuídas entre as famílias carentes da cidade. Além disso, as crianças que participarem receberão uma muda de planta, que serão destinadas para o reflorestamento da área desmatada.

  • Festival Fartura Portugal: o evento é internacional, mas a comida servida será cearense

    Festival Fartura Portugal: o evento é internacional, mas a comida servida será cearense

    (Foto: Divulgação.)

    Está perto da nova edição do Festival Fartura Portugal, que ocorrerá em Lisboa, entre os dias 14 e 17 de novembro. Porém, a celebração pode ser por parte dos cearenses, que terão sua cultura representada pela Chef Marina Araújo, vencedora do programa “Que Seja Doce”; que comanda o Projeto Cumbuca, o qual busca as tradições e receitas de doces típicos do estado, e estará presente no evento.

    O menu proposto pela Chef irá representar a diversidade da região, reunindo receitas que contenham elementos que remetem ao mar, a serra e o sertão. Assim, Marina se inspirou num conto de sua autoria, “O sonho do pescador”, para elaborá-lo. A entrada será o “Pirão de água do mar”o prato principal, “Arroz sertanejo de carneiro e capote” e a sobremesa, um “Bolo úmido de castanha de caju com creme aveludado de coco, suspiro de castanha, jus de canela e finalizado com caju braseado”.

    Festival Fartura Portugal: o evento é internacional, mas a comida servida será cearense
    (Foto: Perfil de Instagram da Chef.)

    O projeto “Fartura – Comidas do Brasil” já completa três anos desde que passou a ser realizado, também, na Europa. Nesta edição, a programação irá girar em torno da mostra audiovisual “Fartura – Da Origem ao Prato”; com uma mesa de conversa, almoços e jantares realizados com a presença dos Chefs brasileiros Flávio Trombino, de Minas Gerais, Paulo Anijar, do Pará, e Marina Araújo, do Ceará.

    Desse modo, o festival pretende expor os vínculos que conectam a cozinha brasileira com a portuguesa, sendo este o tema da mesa de abertura do evento. Logo, ao percorrer a exposição ali presente, os participantes poderão fazer uma viagem pela diversa cultura brasileira, seus ingredientes, personagens e receitas.

    E aí? O que você acha da valorização cultural proposta pelo evento, em terras europeias?

  • 34º Encontro Nacional da Abrasel já está próximo e, gaúchos, vocês vão ficar de fora dessa?

    34º Encontro Nacional da Abrasel já está próximo e, gaúchos, vocês vão ficar de fora dessa?

    (Foto: Divulgação.)

    Esse mês, a capital gaúcha irá receber a nova edição do Encontro Nacional promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – Abrasel, sendo sediado no campus da faculdade particular, Unisinos. Nele, serão realizados, também, dois eventos relacionados, em parceria com o Sebrae/RS e a CIAS Innovation: o 1º Congresso Internacional de Alimentos e Bebidas e o 3º Seminário “O Futuro dos Alimentos e Bebidas”.

    Assim, o evento principal contará com palestras, visitas técnicas, feira de negócios e cozinha show; contendo a presença de empresários e profissionais do setor de todo o país, os quais irão abrilhantar Porto Alegre. Desse modo, a expectativa de público esperado gira em torno de 1,5 mil participantes.

    Através das parcerias realizadas, a entidade busca promover, nesta edição, uma discussão mais ampla sobre o setor alimentício e de bebidas, elevando ao nível nacional e internacional, o que justifica o tema “Conexões em uma nova era”. Segundo a presidente da Abrasel/RS, Maria Fernanda Tartoni; acredita-se que as empresas parceiras irão auxiliar no alcance do objetivo, cada uma com seu devido espaço para realização dos outros eventos inclusos.

    Logo, o seminário, promovido pelo Sebrae, objetiva propagar entre empreendedores do setor de alimentos e bebidas, informações que contribuam para melhorar os resultados dos seus negócios; possibilitando a integração entre empreendedores, fornecedores, sindicatos, associações, entidades de apoio e fomento, e demais negócios impactados na cadeia produtiva de A&B.

    34º Encontro Nacional da Abrasel já está próximo e, gaúchos, vocês vão ficar de fora dessa?
    (Foto: Divulgação.)

    Já o Congresso Internacional, idealizado pelo CIAS Innovation – Centro Italiano di Analisi Sensoriale, empresa que atua com pesquisa e análise sensorial;  será promovida no intuito de apresentar pesquisas, ideias, projetos e cases do segmento, que possam contribuir no avanço do mercado. Dito isso, contará com atividades teóricas e práticas, sobre bebidas como vinho, cerveja, cachaça, destilados, coquetéis, café. Também terá foco em alimentos como azeite, queijos, charcutaria, chocolates e outros.

    E aí? Você vai querer mesmo ficar de fora dessa? Os ingressos podem ser adquiridos no site do evento, com preços variando entre R$ 50 e R$ 110, mudando de acordo com as atrações e o lote.

    34º Encontro Nacional Abrasel

    19 a 21 de novembro

    Unisinos Porto Alegre (Av. Dr. Nilo Peçanha, 1600)

  • Festeja Buchada: não perca esse evento para lá de nordestino

    Festeja Buchada: não perca esse evento para lá de nordestino

    (Foto: Divulgação.)

    Nesta sexta-feira, dia 8 de novembro, a capital cearense receberá a 1ª edição do Festeja Buchada, evento destinado para a valorização do prato típico da culinária nordestina. Ocorrendo no Mercado São Sebastião, a abertura será às 18 horas e, ao todo, contará com 10 estandes de venda da receita, nos quais diferentes Chefs irão vender o preparo original ou versões inovadoras, como a buchada vegana e a elaborada com tilápia.

    Ainda, no evento, estará exposta a maior buchada já feita no mundo, segundo a organização, pesando 100 quilos. Para presenciar o momento e oficializar o recorde, uma equipe responsável pelo RankBrasil estará no local, de modo a garantir que a marca seja alcançada pelo evento.

    Festeja Buchada: não perca esse evento para lá de nordestino
    (Foto: Divulgação.)

    Ressalta-se que estão confirmadas atrações musicais famosas na região, com shows do Renno e Waldonys, por exemplo, para abrilhantar o festival e embalar o evento com o clima nordestino. Vale destacar que esse momento faz parte da programação da Virada Cultural Fortaleza, festival que contará com 40 horas ininterruptas de atividades culturais espalhadas pelos principais pontos da cidade.

    Para os que não tem familiaridade, a buchada é definida como uma comida à base de carne de cabrito, carneiro ou ovelha, cozida do bucho do animal. Geralmente, a carne e as entranhas dos animais são cortadas em pedaços pequenos, temperadas com hortelã, cominho, alho, sal, salsa e cebola. Depois de recheado, o bucho é costurado e levado ao fogo por, no mínimo, cinco horas, tempo necessário para amaciar muito bem a carne. No Mercado São Sebastião, o sucesso do prato é tão forte que parte dos permissionários entrega por meio de aplicativos.

    Festeja Buchada: não perca esse evento para lá de nordestino
    (Foto: Divulgação.)

    E aí? Pronto para comer uma boa buchada nesse evento tipicamente nordestino?

    1° Festeja Buchada

    Entre 8 e 9 de novembro, das 18h às 22h30min

    Mercado São Sebastião (Rua Clarindo de Queiroz, 1745 – Centro)

    Entrada franca

  • Gaúchos, se preparem! O maior evento de confeitaria do Rio  Grande do Sul não está para brincadeira e chegará em novembro para adoçar a todos

    Gaúchos, se preparem! O maior evento de confeitaria do Rio Grande do Sul não está para brincadeira e chegará em novembro para adoçar a todos

    (Foto: Divulgação.)

    Após um ano, a espera acabou: O maior evento de confeitaria do Sul do país está de volta, na sua 2ª edição, ocorrendo em Porto Alegre. 

    O SugarCake Show, encontro que visa reunir os maiores confeiteiros do país, já garantiu mais de 20 convidados este ano, os quais irão se apresentar no auditório da UniRitter, faculdade particular, sendo na unidade localizada na Zona Sul da cidade. Assim, os participantes do evento podem, além de entrar em contato com os grandes profissionais da área, assistir aulas show preparadas com o intuito de que eles visualizem de perto quais são as técnicas atuais utilizadas na confeitaria nacional.

    De acordo com Adriana Kauer, uma das organizadoras, o evento está se tornando referência no Estado. “Depois de Porto Alegre, no ano passado, estivemos em junho deste ano em Santa Maria e conseguimos reunir um número bastante expressivo de participantes. Agora, retornamos à Capital para fazer uma edição ainda mais elaborada”.

    Gaúchos, se preparem! O maior evento de confeitaria do Rio Grande do Sul não está para brincadeira e chegará em novembro para adoçar a todos
    (Foto: Facebook do evento.)

    Assim, para participar do encontro completo, o público pode adquirir o passaporte que, além de garantir a entrada nos dois dias, dá direito a participar de todas as aulas show, como bolos tendência, chocolateria, doces finos e modelagem em pasta para cupcakes e doces, entre outros. Para isso, os ingressos estão à venda, no site do evento, em duas modalidades: para o setor plateia, custando R$ 200,00; e para a área VIP, no valor de R$ 350,00.

    “Estarão em Porto Alegre nomes como Lucas Corazza, Danny Novo, Cassio Cevallos e Ricardo Daudt, que são alguns dos maiores expoentes nacionais em confeitaria. Os dois dias de aulas servirão para o currículo de qualquer confeiteiro, seja ele amador ou profissional”, revela Adriana.

    E aí? O que você está esperando para garantir seu lugar no evento dos doces? Conte-nos quais suas expectativas para o SugarCake Show.

yemek tarifleri betpark rokubet melbet rokubet betpark madridbet rokubet betpark hititbet rokubet supertotobet supertotobet betpark betgaranti betgaranti xslot