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19ª edição da Fortaleza Restaurant Week explora a diversidade do bioma brasileiro

A cidade de Fortaleza se prepara para receber a 19ª edição da Fortaleza Restaurant Week, um dos maiores e mais...

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Brasil na Culinária no Exterior: Marcelo Freixo Prioriza Gastronomia para Promover o País em 2024

Brasil na Culinária no Exterior se torna pauta de extrema importância da para Marcelo Freixo na Projeção Global do Brasil...

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38ª Oktoberfest de Blumenau: Mais de 120 Rótulos de Cerveja e Saborosa Gastronomia Alemã

A Oktoberfest de Blumenau está comemorando a 38ª edição, um evento culturalmente rico e gastronomicamente diversificado. A Oktoberfest ocorre de...

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O Festival Viva La Carne promete agitar o cenário gastronômico em sua 4ª edição em 2023

O Festival Viva La Carne retorna para a sua 4ª edição, programada para o dia 21 de outubro deste ano....

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Edição 2023 do Festival Tutano: Uma Deliciosa Programação para Amantes da Gastronomia

Destaques da Edição 2023 do Festival Tutano: Uma Odisseia Artística que Transformará sua Percepção da Criatividade Na Edição 2023 do...

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10 Curiosidades da Gastronomia Mediterrânea: Descubra a Estação e a Bebida Perfeita

Vamos explorar 10 curiosidades da Gastronomia Mediterrânea, incluindo a melhor estação do ano para desfrutá-la e a bebida perfeita para...

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Dia do Pão 2023: Conheça a Diversidade de Pães ao Redor do Mundo

Dia do Pão 2023: Celebrando a Versatilidade dos Pães ao Redor do Mundo – Da Baguete Francesa ao Naan Indiano,...

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42ª Edição do Festival de Gastronomia de Santarém: Uma Celebração de Sabores e Cultura

O Festival de Gastronomia de Santarém é reconhecido como o primeiro festival gastronômico de Portugal, marcando uma tradição de sabor...

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1ª Bienal de Gastronomia em BH: O que Esperar do Evento?

A 1ª Bienal de Gastronomia em BH transformará a cidade em paraíso culinário de 16 a 31 de outubro, cativando...

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FIGA e Sabor da Amazônia em Destaque na edição de 2023

FIGA e Sabor da Amazônia Agindo na Luta Contra a Crise Ambiental em Edição de 2023 A FIGA – Feira...

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5 Maneiras de Restaurantes Sustentáveis ​​Reduzirem o Desperdício de Alimentos

Restaurantes sustentáveis ​​lideram a luta contra o desperdício de alimentos com práticas inovadoras. A sustentabilidade na gastronomia cresce em relevância...

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Chocolate Cearense MOA Ganha Nota 90,7 em Concurso Internacional

O chocolate cearense MOA Chocolates ganha o título de “Melhor Chocolate da América” ​​em Competição Internacional de Chocolate em Nova...

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Ceará inaugura Escola de Gastronomia e Hotelaria

O Ceará segue desenvolvendo bastante a sua área gastronômica. Dessa vez, trazendo um complexo para hotelaria e gastronomia bem no...

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Belém renova o título de Cidade Criativa da Gastronomia

Na ultima terça feira, 18, Belém recebeu a renovação do título internacional de Cidade Criativa da Gastronomia que é concedido...

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Iniciada a pré-venda do livro “História & Alimentação: Brasil século XVI-XXI”

O livro “História & Alimentação:Brasil séculos XVI – XXI” é uma coletânea de 29 capítulos  e 780 páginas. O livro...

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Livro História da Alimentação no Brasil vira série documental

Podemos falar sobre meio ambiente, cultura, saúde, relações sociais, história, sociologia, política, tudo isso tendo como tema central a comida....

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Dia Mundial do Hambúrguer: Conheça a história dessa iguaria

O hambúrguer deixou de ser um simples prato de fast food e ganhou espaço em restaurantes do mundo inteiro, até...

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Quarentena: Mesa de Cinema terá sua 2ª edição online

O evento Mesa de Cinema, que é organizado pela jornalista Rejane Martins, tem o intuito de misturar gastronomia e cultura....

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O segredo da comida tailandesa e seus temperos

A Tailândia, país que se situa no sudoeste asiático, é conhecido pelas suas belas praias tropicais, seus suntuosos palácios reais,...

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Raimundo do Queijo é tombado como Patrimônio

No intuito de proteger bens de valor histórico, artístico, cultural, arquitetônico, ambiental e que, de alguma forma, tenham valor afetivo...

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