domingo, novembro 29, 2020
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Biblioteca disponibiliza livros de culinária para download

A Biblioteca Brasiliana Guita e José Midin foi criada em janeiro de 2005 para abrigar e integrar a coleção brasiliana reunida ao...

Kopenhagen: a história por trás do chocolate que encanta a todos

(Foto: Divulgação.) Completando 90 anos, ano passado, a marca responsável por deliciosos chocolates finos apresenta sua origem no acaso...

Um clássico de natal, conheça a história do Panetone

Um dos símbolos do Natal, o Panetone é aquele clássico que não pode faltar na mesa do brasileiro nessa época do ano....

Feliz Dia das Bruxas! Mas, espera, por quê comemoramos essa data?

(Foto: Divulgação.) Atualmente, a maioria dos lugares do mundo conhecem o Dia das Bruxas, celebrando ele e fazendo eventos...

Gostosuras ou Travessuras? Qual você escolhe?

(Foto: Divulgação.) Todos os anos, no dia 31 de outubro, é comemorado o Halloween, ou Dia das Bruxas. Quando...

Conheça alguns benefícios do chocolate

O chocolate é algo incrível e cabe em todos os momentos. Ele pode ser amargo, meio amargo, ao leite, e até branco...

“Bicho de pé”? Uma chatice ou uma delicia?

(Foto: site "Flamboesa".) Tradicionalmente, o brigadeiro rosa, como também pode ser conhecido o doce feito à base de leite...

Já ouviu falar da campanha “segunda sem carne”? Veja o porquê dessa campanha e como aderir à ela

O nome da campanha é auto explicativo. Basicamente, a proposta é tirar do cardápio, por um único dia da semana (consegue adivinhar...

Doença celíaca é encontrada em DNA de 2000 anos

(Fonte: Registro da Equipe de Saúde Celíaca, no seu perfil no Instagram) Recente pesquisa realizada no Centro de Antropologia...

Milho e São João: por que essa presença tão forte na festividade?

O milho é presença chave nas comidas típicas do São João, não é mesmo? Pamonha, canjica, mugunzá doce, mugunzá salgado, cuscuz, pé...

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Mestrado em Gastronomia realiza Congresso Brasileiro Online

O Mestrado em Gastronomia da Universidade Federal do Ceará (UFC) promove de 07 a 09 de outubro, o Congresso Brasileiro de Inovação...

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Criada pelos senhores de engenhos para compensar o baixo valor do açúcar, a cachaça passou a exercer grande influência na economia brasileira...

1º Festival de Torresmo acontece no Morumbi

Entre os dias 11 e 13 de setembro de 2020, o bairro Morumbi na capital paulista recebe, o "1º Festival de Torresmo"....

Burger King e McDonald’s se unem em nova campanha

Depois de muitos anos de rivalidade entre o Burger King e o McDonald’s eles decidiram deixar a “briga” de lado em prol...