quarta-feira, março 3, 2021
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Biblioteca disponibiliza livros de culinária para download

A Biblioteca Brasiliana Guita e José Midin foi criada em janeiro de 2005 para abrigar e integrar a coleção brasiliana reunida ao longo de...

Kopenhagen: a história por trás do chocolate que encanta a todos

(Foto: Divulgação.) Completando 90 anos, ano passado, a marca responsável por deliciosos chocolates finos apresenta sua origem no acaso da vida. Sendo, atualmente, uma das...

Um clássico de natal, conheça a história do Panetone

Um dos símbolos do Natal, o Panetone é aquele clássico que não pode faltar na mesa do brasileiro nessa época do ano. Apesar de...

Feliz Dia das Bruxas! Mas, espera, por quê comemoramos essa data?

(Foto: Divulgação.) Atualmente, a maioria dos lugares do mundo conhecem o Dia das Bruxas, celebrando ele e fazendo eventos inspirados na temática. Essa data é...

Gostosuras ou Travessuras? Qual você escolhe?

(Foto: Divulgação.) Todos os anos, no dia 31 de outubro, é comemorado o Halloween, ou Dia das Bruxas. Quando esse momento chega, as crianças se...

Conheça alguns benefícios do chocolate

O chocolate é algo incrível e cabe em todos os momentos. Ele pode ser amargo, meio amargo, ao leite, e até branco mas você...

“Bicho de pé”? Uma chatice ou uma delicia?

(Foto: site "Flamboesa".) Tradicionalmente, o brigadeiro rosa, como também pode ser conhecido o doce feito à base de leite condensado e saborizantes de morango, é...

Já ouviu falar da campanha “segunda sem carne”? Veja o porquê dessa campanha e como aderir à ela

O nome da campanha é auto explicativo. Basicamente, a proposta é tirar do cardápio, por um único dia da semana (consegue adivinhar qual?), a...

Doença celíaca é encontrada em DNA de 2000 anos

(Fonte: Registro da Equipe de Saúde Celíaca, no seu perfil no Instagram) Recente pesquisa realizada no Centro de Antropologia Molecular para o Estudo do DNA...

Milho e São João: por que essa presença tão forte na festividade?

O milho é presença chave nas comidas típicas do São João, não é mesmo? Pamonha, canjica, mugunzá doce, mugunzá salgado, cuscuz, pé de moleque,...

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