Uma pesquisa realizada pela Opinion Box Insights mostrou que 45% dos brasileiros bebem cerveja pelo menos uma vez por semana. Outro estudo realizado pelo e-commerce Clube do Malte sobre o “Comportamento Cervejeiro Brasileiro: Uma Pesquisa sobre Hábitos de Consumo no País” revelou que a maior parte dos entrevistados. 93,2% considera a cerveja como sua bebida predileta.
Então, não é atoa que foi criada um dia mundial especialmente para essa bebida tão apreciada no mundo todo.
Hoje, 7, comemora o Dia Internacional da Cerveja. Essa data foi criada em 2007, na Califórnia, em uma mesa de bar entre os amigos Avshalomov, Evan Hamilton, Aaron Araki e Richard Hernandez, que começaram a promover a data e ganharam adeptos de cerca de 50 países. Na ocasião foi definida que a comemoração seria realizada toda primeira sexta-feira do mês de agosto.
Os idealizadores da data definiram três pontos essenciais para serem lembrados neste dia, saborear a cerveja entre amigos, celebrar os fabricantes e ter consciência de que outros apreciadores da bebida também estarão comemorando a data, dando um sentido de união ao momento.
Curiosidades sobre a cerveja

1. A cerveja é uma das bebidas mais antigas da história da humanidade, tendo os primeiros registros há mais de 8 mil anos pela civilização egípcia;
2. De acordo com especialistas, a cerveja estupidamente gelada prejudica a degustação. Os aromas da bebida ficam menos perceptíveis e as papilas gustativas “adormecem” devido à temperatura, dificultando, assim, a observação de todas as nuances contidas na cerveja;
3. O melhor material para conservas as nuances da cerveja, diferentemente do que muitos pensam, é a lata, pois esse tipo de material não permite que a luz entre, conservando, assim , o sabor original;
4. Segundo o Anuário da Cerveja 2020, divulgado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, o Brasil é o terceiro maior produtor da bebida;
5. Existe uma cerveja com o teor alcoólico de 70%. Essa cerveja é considerada a mais forte do mundo e é fabricada pela cervejaria holandesa Brouwerij Koelschip;
6. Cerveja combina com o frio, tanto quanto o vinho. Apesar das pessoas associarem a cerveja com o calor, cervejas mais encorpadas e com alta graduação alcoólica são ideias para se beber durante o outono e/ou inverno. Algumas até trazem em sua composição ingredientes típicos de climas frios;
7. No antigo Egito, a espuma da cerveja era usada para hidratar e cuidar da pele.
8. Segundo a historiadora Jane Peyton, cerveja era “coisa de mulher” até 200 anos atrás, por volta do início do século 19;
9. O país que mais consome a cerveja é a República Checa, segundo a empresa Kirin;
10. Existe uma cerveja para criança e com gosto de coca. A cerveja é chamada de kidsbeer e foi desenvolvida no Japão em 2003;