Brasil

Iniciada a pré-venda do livro “História & Alimentação: Brasil século XVI-XXI”

O livro “História & Alimentação:Brasil séculos XVI – XXI” é uma coletânea de 29 capítulos  e 780 páginas. O livro...

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Série: Comida é Arte – Terroir Brasil terá estréia no dia 3 de julho

Uma indagação que muitos cozinheiros, pesquisadores, jornalistas fazem há muito tempo: ‘Comida é arte?”. Foi a partir dessa pergunta que...

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Cervejaria se desculpa por usar foto de negra escravizada em embalagem

Uma imagem de uma mulher negra escravizada foi utilizada na embalagem de um dos principais produtos, cerveja da Cafuza, feita...

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Covid: Ypióca doará 15 milhões para bares e restaurantes se recuperarem

Diageo, líder mundial de bebidas alcoólicas premium e proprietária da marca Ypióca, anunciou uma iniciativa global para apoiar bares e...

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Bolsonaro Sanciona Lei que autoriza doação de Alimentos Excedentes

Foto: Antonio Cruz/Agência Brasil O presidente da República, Jair Messias Bolsonaro, sancionou a lei que autoriza restaurantes, bares, supermercados e...

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A Tal da Castanha lança um produto para ser agregado ao café

A marca brasileira pioneira em bebidas naturais de origem vegetal, A Tal da Castanha, lançou seu oitavo produto em maio...

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10 Receitas de Bolos que Não Podem Faltar na sua Festa Junina

Você pode sair perguntando por ai, dificilmente você encontrará alguém que não goste de festa junina. O mês de junho...

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Motoboys de aplicativos de entrega irão paralisar dia 1º de julho

Depois de um buzinaço em São Paulo, em abril, e um protesto na Avenida Paulista, no começo de junho, os...

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Aplicativos de delivery no RJ terão que excluir estabelecimentos informais

O projeto de lei apresentado pelo vereador do Rio de Janeiro e presidente da Comissão de Indústria e Comércio, Rafael...

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Dia dos Namorados: cardápio completo com ingredientes afrodisíacos

É possível que um conjuntos de alimentos possam estimular as pessoas sexualmente, esses alimentos são chamados de afrodisíacos. Não é...

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Chef d’A Casa do Porco Bar aposta em comida afetiva para delivery

O casal, chefes e proprietários do restaurante Bar da Onça, a Casa do Porco Bar, Sorveteria do Centro e a...

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Abrasel lança uma rede social para apoiar bares e restaurantes

A Abrasel (Associação brasileira de bares e restaurantes) lançou uma rede para apoiar os estabelecimentos da alimentação fora do lar...

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Projeto ClicPrato busca avaliar a qualidade das refeições dos brasileiros

O projeto ClicPrato realizado pela Faculdade de Saúde Pública da USP (Universidade de São Paulo) em parceria com Universidade Federal...

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Entenda por que o milho ganha destaque no mês junino

O mês de junho é repleto de festividades e tradições que envolvem a montagem de fogueiras, decoração coloridas, balões, fogos...

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MasterChef Brasil volta a gravar sua nova temporada

O reality show MasterChef Brasil teve sua pré-produção interrompida em março por conta da pandemia do novo coronavírus. Porém, a...

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Livro História da Alimentação no Brasil vira série documental

Podemos falar sobre meio ambiente, cultura, saúde, relações sociais, história, sociologia, política, tudo isso tendo como tema central a comida....

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Restaurantes e bares do Ceará se preparam para reabrir em 22 de junho

Após 69 dias, sendo 49 dias de isolamento social e 20 dias de lockdown, o governador do estado do Ceará,...

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Quarentena: Mesa de Cinema terá sua 2ª edição online

O evento Mesa de Cinema, que é organizado pela jornalista Rejane Martins, tem o intuito de misturar gastronomia e cultura....

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O futuro da alimentação? Restaurante se adapta ao retorno de suas atividades

O restaurante Premium, em Porto Alegre, realizou um investimento de 7 mil reais, no qual está incluso EPI’s, estruturação, barreiras...

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Fundadora da Bibi Doces e Salgados morre em Fortaleza

Morreu neste domingo (24) em Fortaleza, aos 88 anos, Dona Bárbara Nasser Aguiar, fundadora da loja Bibi Doces e Salgados....

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