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Receita de Purê de Mandioca

Receita de purê de mandioca super deliciosa
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Preparo 30 minutes
Tempo total 30 minutes
Tipo de prato Acompanhamento, Almoço, Entrada
Cozinha Americana
Rende 4 Porções
Calorias 129 kcal

Utensílios

  • Panela de pressão
  • Escorredor
  • Espremedor ou garfo

Ingredientes
  

  • 1 kg de Mandioca
  • 3 Colheres cheia de Margarina
  • 1/2 Caixinha de creme de leite
  • Sal A gosto
  • Queijo mussarela A gosto

Modo de preparo
 

  • Cozinhe a mandioca descascada e cortada em pedaços pequenos em panela de pressão por 10 a 15 minutos;
  • Escorra a mandioca e amasse com o garfo ou espremedor;
  • Acerte o sal e misture a margarina e o creme de leite mexendo bem;
  • Cubra com mussarela e sirva.