Receita de Baião de Dois
Para os apaixonados por feijão verde e arroz, preparamos uma deliciosa receita de Baião de dois acompanhado pelos melhores temperos.
Prep Time 1 hour hr 15 minutes mins
Total Time 1 hour hr 15 minutes mins
Course Almoço, Jantar, Prato Principal
Cuisine Brasileira
- 5 xícaras de Feijão-de-corda
- 1 Linguiça calabresa cortada em cubos
- 3 colheres de sopa de Requeijão
- 1 Cebola picadinha
- 2 dentes de Alho
- Sal a gosto
- 3 xícaras de Arroz Integral (dica)
- 200 gramas de Torresmo
- Coentro a gosto
- 2 Pimentões picados
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 fio de Óleo
Em uma panela coloque o feijão, sal, óleo, pimenta, alho e as verduras e 1 litro de água.
Coloque no fogo e deixe ferver, quando estiver fervendo coloque o arroz, mexa e deixe cozinhar até secar.
Se o arroz ainda estiver duro adicione mais um pouco de água fervente ,quando secar desligue o fogo e adicione o requeijão, a calabresa e o torresmo.
Mexa um pouco para misturar bem, depois é só servir e bom apetite!
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