Purê de Abóbora
Aprenda a preparar a deliciosa receita de purê feita prepara com abóbora para um almoço ou jantar diferente e especial.
Ingredients
- 1/2 kg de Abóbora
- 1/2 média Cebola picada
- 1 colher rasa de sopa de Margarina
- 1/2 xícara de chá de Cheiro verde picado
- 1 xícara de Leite
- 2 tabletes de Caldo de bacon
- 2 colheres rasas de chá de Molho de pimenta (opcional)
Instructions
- Ferver a abóbora com água sem sal, quando amolecer escorra e esprema à parte em uma panela com 2 colheres de sopa de azeite;
- Doure bem a cebola, quando estiver bem douradinha acrescente: a margarina o cheiro-verde, o leite e o caldo de bacon;
- Mexa bem e coloque a abóbora espremida;
- Mexa bem e coloque por fim o molho de pimenta.