Pavê Tradicional
Se você ainda não escutou a piada do tiozão, é porque o tiozão que a fará é você. Afinal, é pavê ou pácomê? É pra celebrar o natal! E tudo que há de bom nessa data maravilhosa.Aprenda a fazer um maravilhoso pavê tradicional para sua ceia.
Ingredientes
Creme Branco
- 1 lata Leite Condensado
- 1 lata Leite (mesma medida do Leite Condensado)
- 4 unidades Gemas
- 1 colher de chá Essência de Baunilha
Creme Chocolate
- 1 lata Leite Condensado
- 1 lata Leite (mesma medida do Leite Condensado)
- 4 colheres de sopa Chocolate em Pó
Base de Biscoito
- 1 pacote Biscoito Champagne
- 1 xícara de chá Leite
- 2 colheres de chá Chocolate em pó
- 1 pitada Café Solúvel
Modo de preparo
Creme Branco
- Leve os ingredientes do creme ao fogo, exceto a baunilha, mexa até engrossar. Apague o fogo e adicione a baunilha. Reserve.
Creme Chocolate
- Leve os ingredientes do creme ao fogo, mexa até engrossar. Apague o fogo reserve.
Base
- Misture o leite com o chocolate e o café. Molhe rapidamente os biscoitos no líquido.
Montagem
- Em um refratário pequeno, coloque o creme branco, adicione por cima os biscoitos molhados, e por cima adicione o creme de chocolate. Repita o processo até acabar os cremes.
- Por cima, na última camada, polvilhe chocolate em pó ou granulado.
- Leve à geladeira por 3 horas. Sirva geladinho.