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lanche

Pão de Queijo

Essa receita tem uma mistura de polvilho doce e polvilho azedo que formar uma casquinha crocante por fora e um interior fofinho.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Course Café da Manhã, Café da Tarde, Panificação
Cuisine Brasileira, Paraguaia, Uruguaia
Servings 30 unidades
Calories 408 kcal

Ingredients
  

  • 375 g Polvilho Azedo
  • 125 g Polvilho Doce
  • 2 unidades Ovos
  • 65 ml Óleo
  • 190 ml Leite em temperatura ambiente
  • 200 g Queijo Provolone
  • 200 g Queijo Minas Padrão
  • Sal

Instructions
 

  • Pré aquecer o forno a 200ºC
  • Ralar os queijos
  • Misturar todos os ingredientes até formar uma massa uniforme e que desgrude das mãos
  • Untar uma fôrma com óleo
  • Fazer bolinhas de tamanhos uniforme e colocar na fôrma com uma distancia um do outro
  • Deixar assar por mais ou menos 20 minutos ou até eles ficarem dourados

Notes

Se quiser congelar, disponha as bolinhas em uma assadeira e levar para congelar por algumas horas e somente depois disso, guarde em saquinhos.
Keyword Aspargos, Café, Curau, Lanche, Pão, Polvilho Azedo, Polvilho Doce, Queijo