Lasanha de Carne
A receita de lasanha de carne, é ideal para um almoço ou jantar com a família e/ou amigos super especial.
Ingredientes
- 500 gramas de Massa de lasanha
- 500 gramas de Carne moída
- 2 caixas de Creme de leite
- 3 colheres de Manteiga
- 3 colheres de Farinha de trigo
- 500 gramas de Mussarela
- Sal a gosto
- 2 copos de Leite
- 1 Cebola ralada
- 3 colheres de Óleo
- 1 caixa de Molho de tomate
- 3 dentes de Alho amassados
- 1 pacote de Queijo ralado
Modo de preparo
Massa:
- Cozinhe a massa segundo as orientações do fabricante, despeje em um refratário com água gelada para não grudar e reserve.
Molho:
- Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.
Molho Branco:
- Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa;
- Despeje o leite aos poucos e continue mexendo;
- Por último, coloque o creme de leite, mexa por 1 minuto e desligue o fogo.
Montagem:
- Despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco e o restante da massa;
- Repita as camadas até a borda do recipiente;
- Finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (220° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.