Espaguete com Almôndegas
Aprenda como fazer a receita de spaghetti com almôndegas do inesquecível filme a Dama e o Vagabundo
Ingredientes
- 500 g Carne Bovina moída
- 2 unidades Cebola picada
- 8 dentes Alho picado
- 1/2 xícara Azeitona picada
- 1/4 xícara Azeite
- 1 unidade Ovo batido
- 1 colher (sobremesa) Salsinha picada
- 2 colheres (sopa) Sal
- 5 colheres (sopa) Farinha de Rosca
- 2 latas Molho de Tomate
- 1 xícara Água
- 300 g Espaguete cozido al dente
Modo de preparo
Para as Almôndegas
- Em um recipiente, colocar a carne moída, 1 cebola picada, o ovo, a salsinha, o sal e a farinha de rosca
- Misturar bem até formar uma massa homogênea
- Fazer as almôndegas pequenas, modelando com as mãos
Para o Molho
- Em uma panela, aquecer o azeite e refogar a outra cebola e o alho
- Juntar o molho de tomate e a água
- Levar ao fogo e deixe ferve
- Depois acrescentar as azeitonas e o manjericão
- Em seguida, acrescentar as almôndegas, com cuidado para não desmanchá-las e deixar cozinhar por 15 minutos no fogo baixo
Para o Espaguete
- Adicionar o macarrão no molho com as almôndegas
- Misturar bem, mas com cuidado para não quebrar as almôndegas
- Servir em seguida