Bruaca
Aprenda a preparar a deliciosa receita de bruaca de forma rápida e fácil para acompanhar um saboroso café da manhã/tarde.
Equipment
- Concha
- Frigideira
Ingredients
- 1 Ovo inteiro
- 1 e 1/2 xícara de Leite
- 1 colher de Margarina
- 8 colheres de Açúcar
- 1 pitada de Sal
- 16 colheres de Farinha de trigo sem fermento
Instructions
- Bata o ovo com o açúcar e margarina, depois acrescente o leite e a farinha alternadamente;
- Bata até ficar parecido com a consistência da massa de um bolo, só que um pouquinho mais fina;
- Depois, aqueça o óleo em uma frigideira em fogo baixo e coloque aproximadamente meia concha da massa para frita;
- Fique sempre olhando e vire quando um dos lados já estiver dourado;
- Quando a bruaca estiver totalmente frita, incline a frigideira e esprema a bruaca para retirar o excesso de óleo;
- Agora é só deixar esfriar um pouco e saborear junto com um café bem quentinho.