Bolo Luis Felipe
Receita super fácil e rápida do famoso bolo Luis Felipe para preparar para um delicioso café da manhã.
Ingredients
Bolo Luis Felipe:
- 3 xícaras de Açúcar
- 4 Ovos
- 2 xícaras de Farinha de trigo
- 50 gramas de Queijo parmesão ralado
- 700 ml de Leite
- 1 colher de Maizena
- 1/2 xícara de Margarina ou manteiga
Calda:
- 9 colheres de Açúcar
Instructions
- Coloque as 9 colheres de açúcar em uma forma redonda furada no meio;
- Mexa bem até que forme a calda, em fogo médio;
- Não se preocupe se ficam caroços de açúcar, pois depois eles desmancham;
- Com o auxilio de uma colher, banhe os lados da forma. Reserve;
- Junte todos os outros ingredientes no liquidificador por 3 minutos;
- Coloque na forma e leve para assar em banho-maria coberta com papel alumínio em forno médio (cerca de 200°C);
- Controle sempre se esta durinha a massa com a ajuda de um garfo. Quando estiver quase pronto, retire o papel alumínio e deixe dourar um pouquinho em cima;
- Uma dica importante: desenforme assim que retirar do forno, sempre com cuidado para não se queimar. É melhor que seja enquanto estiver ainda quente, senão a calda poderá esfriar e acabar quebrando seu bolo na hora de desenformar.