Bolo Diet de Banana com Maçã
Aprenda como fazer essa receita de Bolo Diet de Banana com Maçã que é uma boa dica para quem tem uma dieta com restrição de açúcar.
Ingredients
- 3 xícaras Banana Nanica em cubos
- 1 xícara Maçã pocada em cubos sem casca (guardar a casca)
- 1 colher (sopa) Canela Pó
- 4 unidade Claras
- 4 unidades Gemas
- 1 pitada Sal
- 1 xícara Adoçante a base de sucralose
- 2 colheres (sopa) Chia
- 3/4 xícara Óleo de Girassol
- 1/2 xícara Chá de Mate morno
- 1/2 xícara Farinha de Trigo
- 1/2 xícara Aveia em Flocos
- 1 colher (sopa) Fermento em pó
Instructions
- Em uma vasilha, colocar a banana, a maçã e canela, misturando bem e até que a especiaria envolvam bem as frutas
- Reservar
- No liquidificador, colocar as cascas da maçã, as gemas, o adoçante, o óleo e o chá
- Retirar do liquidificador e colocar sobre as frutas reservadas
- Acrescentar a farinha de trigo, a chia e a aveia
- Na batedeira, bater as claras em ponto de neve firme com uma pitada de sal
- Misturar delicadamente as claras batidas em neve com a massa do bolo
- Acrescentar o fermento e misturar bem
- Levar para assar em forma untada e enfarinhada a 180ºC por aproximadamente 35 minutos ou até que doure e esteja firme ao toque
Notes
Em bolo com adoçante não é recomendado pré aquecer o forno.