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Bolo de cenoura fofinho de liquidificador

Bolo de cenoura fofinho feito no liquidificador
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Preparo 50 minutes
Tempo total 50 minutes
Tipo de prato Brunch, Café da Manhã, Café da Tarde, Sobremesa
Cozinha Arabe
Rende 15 Fatias
Calorias 390 kcal

Utensílios

  • Liquidificador
  • Batedeira/bacia
  • Forno

Ingredientes
  

Massa da Cenoura

  • 2  Cenouras médias
  • 3 Ovos
  • 1/2 Xícara de Óleo
  • 1 Colher de chá Fermento em pó
  • 2 Xícaras de Trigo
  • 1 Xícara de Açúcar

Cobertura

  • 1 Colher de Margarina
  • 1/2 lata de Leite condensado
  • 3 Colheres de Chocolate Em pó
  • 1 Xícara de Leite

Modo de preparo
 

Bolo de cenoura fofinho de liquidificador

  • Adicione no liquidificador a cenoura descascada e picada, os ovos inteiros e o óleo, bata até formar um creme.
  • Em uma vasilha separada (pode ser a bacia da batedeira) coloque o trigo e o açúcar.
  • Junte o creme no liquidificador e bata por alguns minutos
  • Por último, coloque o fermento em pó e mexa bem.
  • Coloque para assar em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar. E prontinho, agora é só servir!