Go Back
Receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Aprenda a preparar a deliciosa receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate para um café da tarde ainda mais saboroso e espetacular.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 40 minutes
Total Time 40 minutes
Course Aniversário, Breakfast, Brunch, Café da Manhã, Café da Tarde, Lanche, Sobremesa
Cuisine Romana
Servings 8 Fatias

Ingredients
  

Massa:

  • 1/2 xícara de chá de Óleo
  • 3 médias Cenoura
  • 4 Ovos
  • 2 xícaras de chá de Açúcar
  • 2 e 1/2 xícara de chá de Farinha de trigo
  • 1 colher de chá de Fermento em pó

Cobertura de chocolate:

  • 1 colher de sopa de Manteiga
  • 3 colheres de sopa de Chocolate em pó
  • 1 xícara de chá de Açúcar
  • 1 xícara de chá de Leite

Instructions
 

Massa:

  • Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture;
  • Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos;
  • Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente;
  • Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher;
  • Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.

Cobertura de chocolate:

  • Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture;
  • Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.
Keyword Bolo de banana, Bolo de brigadeiro, Bolo de cenoura com cobertura de chocolate, Bolo de ninho com nutella, bolo de pote, Bolo fofo