Bolinho de Chuva
O bolinho de chuva, é a receita ideal para o café da manhã, café da tarde e é simplesmente uma receita perfeita, que possui a capacidade de derreter na boca.
Ingredientes
- 2 Ovos
- 1 xícara de Açúcar
- 1 xícara de chá de Leite
- 2 e 1/2 xícaras de Farinha de trigo
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 3 colheres de sopa de Açúcar para polvilhar
- 1 colher de sopa de Canela para polvilhar
- 1 litro de Óleo para fritar
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea;
- Aqueça uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar;
- Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro;
- Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.