Você pode sair perguntando por ai, dificilmente você encontrará alguém que não goste de festa junina.
O mês de junho é recheado de festejos para comemorar o dia de Santo Antônio, São Pedro e São João, e como toda boa festa, independentemente se é rural ou urbana, grande ou pequena, das mais simples e tradicionais a maiores e sofisticadas não pode faltar uma mesa com bolos tradicionais, esses que não perdem em nada em termo de sabor para os bolos mais elaborados.
Sendo assim, separamos pra você 10 receitas imperdíveis de bolos juninos para você comemorar em grande estilo.
Essas receitas são tão incríveis que você vai querer fazer durante o ano todo! Confere ai a lista
1. Bolo de Macaxeira
O bolo de macaxeira (também conhecida como aipim e mandioca) não possui farinha em seu preparo, visto que a própria macaxeira já possui bastante amido, em torno de 36%, que juntamente com os ovos, proporciona uma boa textura para este bolo.
A origem da receita é incerta, mas se acredita que tenha nascido na fusão doas tradições indígenas e europeias, sendo um clássico nas festas juninas.
2. Bolo de Cocada
Essa receita é super simples de feita.
É ideal para quem ama cocada e um bolo bem úmido. Não tem quem resista a esse bolo.
3. Bolo Mole
Esse bolo é tão famoso no País todo que recebe vários nomes de acordo com regiões Você pode ver ele chamado das seguintes formas: Engorda Marido, Pega Marido, Bolo da Moça, Bolo de Leite e Bolo Mole
Essa receita é super rápida e simples de ser feita, além de precisar de poucos ingredientes.
4. Bolo de Milho
Esse é um dos bolos que realmente não pode faltar nas festas juninas, pois ele possui o milho como ingrediente principal.
Esse ingrediente é abundante no mês de junho e ele também faz parte das comemorações, pois além de ser comemorado os santos dos mês, as festas juninas comemora a colheita do milho.
5. Bolo de Fubá
Esse bolo é super fofo e simples de ser feito. surpreenda você e seus convidados com o toque que a erva doce dá a essa receita, fica incrível!
6. Bolo de Batata Doce
Para essa receita a batata doce já deve estar cozida e amassada como se fosse um purê. O coco ralo fresco deixa o bolo ainda mais saboroso, mas caso não consiga o fresco, pode utilizar o industrializado
7. Bolo de Paçoquinha
Esse bolo é increivelmente saboroso e super fácil de ser feito. O gosto do amendoim, paçoquinha, fica bem acentuado.
Essa receita realmente não pode faltar nas suas comemorações.
8. Bolo Pé de Moleque
Esse bolo possui sabor marcante e é tradicional la no Nordeste. E realmente para contemplar a tradição não pode faltar alguns ingredientes como o carimã, a rapadura preta e especiarias!
9. Bolo de Abóbora (Jerimum)
Para essa receita, o jerimum ou abóbora já deve estar cozida e amassada como se fosse um purê.
Super simples de ser feito e com um sabor único que só a mistura da abóbora com o coco proporciona.
10. Bolo de Grude
Por ultimo da nossa lista, porém não menos importante dos demais, essa receita de bolo de grude ou de tapioca é ideal para servir para as pessoas que são celíacas na sua festa junina. Só que ela é tão gostosa que todos vão querer comer também.
