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Tag: Cultura
Belém renova o título de Cidade Criativa da Gastronomia
Na ultima terça feira, 18, Belém recebeu a renovação do título internacional de Cidade Criativa da Gastronomia que é concedido pela Unesco...
Iniciada a pré-venda do livro “História & Alimentação: Brasil século XVI-XXI”
O livro “História & Alimentação:Brasil séculos XVI – XXI” é uma coletânea de 29 capítulos e 780 páginas. O livro foi escrito...
O livro homônimo de Câmara Cascudo foi transformado em série documental
Podemos falar sobre meio ambiente, cultura, saúde, relações sociais, história, sociologia, política, tudo isso tendo como tema central a comida. Entender um...
Dia Mundial do Hambúrguer: Conheça a história dessa iguaria
O hambúrguer deixou de ser um simples prato de fast food e ganhou espaço em restaurantes do mundo inteiro, até mesmo com...
Quarentena: Mesa de Cinema terá sua 2ª edição online
O evento Mesa de Cinema, que é organizado pela jornalista Rejane Martins, tem o intuito de misturar gastronomia e cultura.
O segredo da comida tailandesa e seus temperos
A Tailândia, país que se situa no sudoeste asiático, é conhecido pelas suas belas praias tropicais, seus suntuosos palácios reais, suas ruínas...
Raimundo do Queijo é tombado como Patrimônio
No intuito de proteger bens de valor histórico, artístico, cultural, arquitetônico, ambiental e que, de alguma forma, tenham valor afetivo para a...
6º Tour Sabores da Cidade acontece em Fortaleza
O Sabores da Cidade realiza neste sábado, 29/02, a partir das 9h, mais uma edição do Tour Sabores da Cidade pelo Centro de...
Queijo idealizado por Ariano Suassuna é eleito um dos melhores do mundo
É no Cariri da Paraíba, no meio da vegetação da Caatinga, que é produzido um dos queijos mais saborosos do mundo!
Pardal e São Geraldo lançam o Picolé de Cajuína
O que parecia impensável ou brincadeira das redes sociais, tornou-se verdade: a famosa marca de picolés Pardal, uniu-se à famosa marca de...
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O Mestrado Erasmus Mundus AFEPA (Agricultiral, Food and Environmental Policy Analysis) está com inscrições abertas para bolsas integrais até 31 de janeiro. Trata-se de um...
Mestrado em Gastronomia realiza Congresso Brasileiro Online
O Mestrado em Gastronomia da Universidade Federal do Ceará (UFC) promove de 07 a 09 de outubro, o Congresso Brasileiro de Inovação...
Dia da Cachaça: ótima data para começar a empreender no destilado
Criada pelos senhores de engenhos para compensar o baixo valor do açúcar, a cachaça passou a exercer grande influência na economia brasileira...
1º Festival de Torresmo acontece no Morumbi
Entre os dias 11 e 13 de setembro de 2020, o bairro Morumbi na capital paulista recebe, o "1º Festival de Torresmo"....