Brasil

Brasil e Coreia do Sul Fortalecem o Programa Segurança de Alimentos

Em uma demonstração marcante de cooperação internacional, o Brasil e a Coreia do Sul anunciaram a segunda fase do Programa...

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Lula rara é servida em restaurante em SP

A lula conhecida pelos pescadores como lula-morcego possui cerca de 20 quilos e 1,3 metros de comprimento. A iguaria, que...

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A rede de fast food Burger King abre a primeira ‘ghost kitchen’ no Brasil

Com o intuito de acompanhar as mudanças do mercado e do comportamento das pessoas sobre o “novo normal” provocado pela...

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Melhores Restaurantes do Mundo 2020: Brasil tem 2 nomes na lista

A revista “Food & Wine” divulgou na última sexta, 21, a primeira edição de sua lista de melhores restaurantes do...

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Brasil é 10º no ranking mundial de consumo do macarrão instantâneo

O famoso macarrão instantâneo é considerado, para muitos, a salvação na hora da fome devido a sua praticidade e agilidade...

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Série: Comida é Arte – Terroir Brasil terá estréia no dia 3 de julho

Uma indagação que muitos cozinheiros, pesquisadores, jornalistas fazem há muito tempo: ‘Comida é arte?”. Foi a partir dessa pergunta que...

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Projeto ClicPrato busca avaliar a qualidade das refeições dos brasileiros

O projeto ClicPrato realizado pela Faculdade de Saúde Pública da USP (Universidade de São Paulo) em parceria com Universidade Federal...

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Em meio a crise de saúde, Itajaí lança o 1º Festival Gastronômico Delivery

Com o objetivo de incentivar o consumo da gastronomia local e de divulgar bares, restaurantes, lanchonetes, cafeterias por meio de...

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iFood passa a aceitar Vale Alimentação como forma de pagamento

O que muitos pediram, o iFood finalmente ouviu e acatou: ele aceitará cartões de vale refeição e alimentação para pagamentos...

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A tradição do consumo de bacalhau no Brasil durante a Sexta-Feira Santa

O Domingo de Páscoa e os dias que antecedem marcam o período mais importante do cristianismo, pois é o momento...

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Campanha Sabores que Amamos apoia restaurantes de Fortaleza

Movido à solidariedade devido ao momento crítico ao qual vivemos, o Sabores da Cidade em parceria com a água mineral...

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Quarentena: confeiteiras criam maneira criativa de alavancar suas vendas

Mariana Vasconcelos e Ana Mari, 34 anos, irmãs gêmeas, confeiteiras e cearenses conseguiram criar um novo modelo de negócio devido...

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Gastrônomo morre aos 23 devido ao COVID-19

A Secretaria de Saúde do Rio Grande do Norte confirmou nesta quarta-feira (01/04/2020) a segunda morte pelo COVI-19. Trata-se de...

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Distribuição gratuita de 1500 acarajés ocorre hoje, na Praia de Iracema

Fortaleza recebe nesta sexta-feira, o I Festival de Acarajé do Ceará, recheado de programações musicais e muito dendê! Realizado pela...

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Conheça Lira Muller a piauiense que participa do reality gastronômico da Globo

A chef piauiense Lira Muller é umas das participantes do reality ‘Mestre do Sabor’ que estreou na TV Globo no...

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Troisgros e Globo selam parceria em um novo Reality Show

E quem vai dizer que 2019 não está sendo o ano dos realities shows, não é mesmo? Dessa vez, a...

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Paris 6 inaugura em Fortaleza

Na noite de hoje, 04 de Junho, inaugura em Fortaleza, um dos restaurantes mais frequentados do sudeste do Brasil, o...

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Encontro Regional de Estudantes de Gastronomia acontece em Julho

A III edição do Encontro Regional dos Estudantes de Gastronomia (EREGASTRO) será sediado em Salvador, na Universidade Federal da Bahia,...

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Curso de Especialização em História da Alimentação abre na UNISC

Curso de Especialização Semipresencial em História da Alimentação e Patrimônio Cultural. O curso de pós-graduação lato sensu em história da...

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