Uma pesquisa realizada em 2015 pelo site Grupon, que agora pertence ao Peixe Urbano, veio confirmar o que já sabíamos, a culinária asiática caiu no gosto dos brasileiros, sendo o sushi o segundo prato preferido do País, perdendo apenas para o churrasco, ficando na frente inclusive da tradicional feijoada.
Não é atoa que os empresários da culinária japonesa fatura em média R$19 bilhões anuais.
Diante desse sucesso e de um mercado altamente promissor, o restaurante paulista Iroha Sushi está oferecendo uma novidade de ouro. Isso mesmo, eles desenvolveram um produto para chamar atenção na apresentação.
O sushi, que pretende virar marca do restaurante, é feita com ouro comestível de 24k. Este metal sem ser misturado com nenhum outro não agride o corpo humano de nenhuma maneira, porém tem que ser 24k para que o organismo consiga digerir com facilidade.
O prato ainda está em fase de teste e não entrou oficialmente no menu do endereço em São Paulo.