5 Receitas veganas para fazer na Páscoa

Com a páscoa chegando, já é possível planejar quais serão as receitas veganas para fazer na Páscoa, super saborosas, sem falar nas mais práticas, deliciosas e rápidas, não é mesmo? Com a chegada da Páscoa é possível sentir o cheirinho de almoço, jantar e café da manhã no ar, de comidas saborosas e com cheirinho de infância. Sendo assim, que tal antes entender um pouco sobre a história da Páscoa? Confira!

Afinal, como surgiu a Páscoa?

A Páscoa é uma festa de origem judaica, que comemora a liberdade do povo hebreu após um longo período de escravidão no Egito. O povo hebreu foi escravizado por muitos e muitos anos, e por esse motivo, Deus enviou uma praga com a finalidade de convencer a Faraó a libertar os escravos.

Faraó consentiu a libertação desses escravos, mas voltou atrás, e com isso o Senhor enviou-lhes mais pragas até a chegada da décima praga, que tratava-se do fim dos primogênitos e com isso Faraó decidiu por fim e libertar de vez todos os escravos. Após isso, foi instituída a Páscoa e a travessia rumo à Israel.

Páscoa Cristã

Já a Páscoa cristã, embora mantenha algumas ligações com a Páscoa judaica, a comemoração cristã assume outros caminhos, em relação ao significado e forma de comemoração. A Páscoa Cristã celebra a ressurreição de Jesus, em um domingo conhecido como “Domingo de Páscoa”, que encerra a Semana Santa.

A semana Santa comemora a recordação da Última Ceia de Jesus com os apóstolos, a sua crucificação e ressurreição, o que teria acontecido durante a celebração da Páscoa Judaica.

Significado de Páscoa

A Páscoa vem do hebraico como “Pessach”, que significa “Passagem”. Seu significado remete à transição da escravidão para a liberdade, como celebra a Páscoa Judaica, bem como da morte para a vida, como celebra a Páscoa Cristã. De acordo com alguns historiadores, a origem da Páscoa também se apresenta em um contexto pagão, mas mantêm sempre o significado de “passagem”.

1. Tabule de quinoa

O tabule é aquela salada deliciosa que agrada a todos os gostos, independentemente das escolhas alimentares. Na Páscoa, a quinoa é a estrela da receita. Confira a receita de tabule de quinoa a seguir:

2. Lasanha vegana

O delicioso prato de lasanha vegana, é um prato fácil de preparar, prático, nutritivo e altamente saboroso. E para os veganos que adoram um sabor inovador e bem recheado, esta receita de lasanha vegana é perfeita pra você. Conheça um pouco sobre esse prato tão especial e de sabor inigualável. Confira a receita de lasanha vegana a seguir:

3. Brownie vegano

Quem resiste a brownie, não é mesmo? Quase ninguém consegue, e esta sobremesa possui uma receita inteira resolvida sem leite, sem ovos e com chocolate vegano. A massa ganha bastante consistência e pode ganhar um gostinho especial de uma fruta do seu gosto. Confira a receita de brownie vegano a seguir:

4. Salpicão Vegano

Para quem não abre mão do famoso salpicão bastante recheado e misturado, não pode perder esta receita vegana super saborosa. Confira a receita de salpicão vegano a seguir:

5. Cuscuz vegano

Para quem é apaixonado pelo cuscuz paulista, aqui está uma variação vegana sua, só que sem sardinha. E para quem não gosta de uma sardinha, com certeza não sentirá falta? O palmito, o tomate e os temperos dão conta do recado de deixar a receita ainda mais perfeita! Confira a receita de cuscuz vegano a seguir:

As 5 receitas veganas para sua páscoa, são receitas práticas e rápidas que não correm o risco, jamais, de perder qualidade e sabor extraordinário. E por falar em sabor extraordinário, se você gostou das receitas de hoje, para mais pratos assim, basta acessar a Achou Gastronomia.