Outback no North Shopping Fortaleza em 2024: O cenário gastronômico de Fortaleza sofrerá uma mudança com o renomado Outback Steakhouse se preparando para se juntar à programação culinária do Alameda Gourmet do North Shopping Fortaleza no segundo semestre de 2024. Com base em duas décadas de experiência jornalística, posso afirmar com segurança que este anúncio marca um momento crucial na jornada gastronômica da cidade.
Além da expansão estratégica, a chegada do Outback no North Shopping Fortaleza se alinha a visão de diversificar sua oferta culinária:
Paulo Alencar, o superintendente, enfatiza essa mudança como uma resposta à crescente demanda por diversas experiências gastronômicas.
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“A expansão do Outback, ao lado de outras marcas notáveis, visa atender a um público mais amplo, melhorando a experiência geral de compra.”
Paulo Alencar
Em 2023, o North Shopping Fortaleza teve um crescimento substancial, acolhendo mais de 80 novos negócios, incluindo nomes renomados como Life by Vivara, Noélia e Subway. A Alameda Gourmet, que deverá terminar o ano com 99% de ocupação, solidifica o seu estatuto de pólo gastronómico de referência da região.
O Outback Steakhouse, mundialmente conhecido por seus sabores e ambiente rústico, promete elevar o cenário gastronômico de Fortaleza. Não se trata apenas de uma refeição; é uma viagem envolvente ao coração do Outback australiano.
A história do Outback Steakhouse remonta ao final da década de 1980, quando um grupo de amigos americanos decidiu criar um restaurante que oferecesse uma experiência única, inspirada na cultura australiana. Os fundadores, Bob Basham, Chris T. Sullivan, Trudy Cooper e Tim Gannon, buscaram criar um ambiente acolhedor, com boa comida e um toque relaxante.
O nome “Outback” foi escolhido para transmitir a ideia de um lugar remoto, associado ao vasto interior da Austrália. O primeiro Outback Steakhouse abriu suas portas em Tampa, na Flórida, em 1988. Desde o início, o restaurante se destacou por oferecer não apenas pratos deliciosos, mas também uma atmosfera descontraída e amigável, característica que se tornaria uma marca registrada da franquia.
A decoração rústica, inspirada nas casas australianas do interior, e o compromisso em fornecer um serviço caloroso desenvolvido para o rápido sucesso do Outback. O cardápio, centrado em bifes preparados na grelha, frango, peixe, costelas e pratos com inspiração australiana, cativou os clientes e solidificou a recompensa do restaurante.
O famoso pão australiano, servido quentinho com uma manteiga especial, tornou-se um ícone e uma cortesia apreciada pelos clientes. Além disso, as porções generosas, uma variedade de opções no menu e as bebidas temáticas desenvolvidas para a popularidade do Outback em todo o mundo.
Ao longo das décadas, o Outback Steakhouse expandiu-se internacionalmente, levando a sua proposta única para diversos países. O sucesso da franquia é evidenciado não apenas pela qualidade de seus pratos, mas também pela capacidade de criar uma experiência que transcende uma refeição, celebrando os momentos compartilhados entre amigos e familiares.
Hoje, o Outback continua a ser uma referência na cena gastronômica mundial, mantendo-se fiel às suas raízes australianas e à visão original de proporcionar uma experiência única e acolhedora a todos os seus clientes.
À medida que a construção avança para a inauguração, a expectativa aumenta entre os moradores locais. Fortaleza está à beira de um renascimento culinário e o Outback Steakhouse está no seu epicentro. Fique ligado enquanto acompanhamos a evolução do North Shopping Fortaleza para um próspero centro cultural e gastronômico, com o Outback como o maestro da culinária, contando com pratos famosos no cardápio como a Bloomin-onion, a cebola gigante do outback.
