O samba, o Carnaval e a rica culinária das favelas formam uma combinação verdadeiramente única, e é nessa junção que Danusa Carvalho, uma produtora cultural, aposta com seu mais recente empreendimento, o Circuito Gastronômico de Favelas.
Durante os quatro dias de folia – sábado (10), domingo (11), segunda-feira (12) e terça-feira (13) – ocorrerá uma edição especial no Palácio da Liberdade em Belo Horizonte, intitulada Palácio do Samba. O evento promete uma fusão de experiências musicais e gastronômicas.
Circuito Gastronômico de Favelas
O Circuito Gastronômico de Favelas é um evento que destaca a culinária das comunidades periféricas, promovendo a participação de cozinheiros locais e a valorização da gastronomia dessas regiões. O projeto visa criar uma rede afetiva e solidária para potencializar a cultura alimentar das pessoas das favelas, além de gerar oportunidades de geração de renda para os participantes. O evento oferece uma programação que inclui a venda direta de pratos pelos cozinheiros, shows, apresentações musicais e a presença de grupos vindos do interior e da velha guarda da capital, reunindo diferentes gerações de artistas.
Com o objetivo de celebrar a culinária, o samba e seus protagonistas mineiros, o evento contará com a participação dos oito chefs que fazem parte do Circuito desde 2017. Entre os pratos que serão oferecidos estão a “Feijoada Senzala”, elaborada pela Dirce do Alto Vera Cruz; o “Lanceta”, preparado pela Lora do Barreiro; a “Língua Recheada com Arroz do Campo e Banana Chips”, criação da Lia da Barragem Santa Lúcia; o “Pastel Trem de Minas”, uma especialidade do Diones do Barreiro; o “Frango com Pó de Quiabo”, da Wanusa do Morro do Papagaio; o “Peixe Frito” do Isaías da Vila Conceição; os “Bombons e Tortas Variadas” da Alê Lucia da Vila Aparecida; e o “Embolado Berrante” da Marlene do Taquaril.
“Comida e samba sempre estiveram intimamente ligados. Ambos têm suas origens nas comunidades de moradores de favelas. O fato de ocuparem um espaço tão emblemático como o Palácio da Liberdade é de grande importância. Define uma mudança significativa, uma sensação de conquista. Como disse Dirce: ‘Sair da sensaza e ir para o Palácio'”, destaca Danusa.
Durante todos os dias do evento, das 12h às 20h, os pratos do Circuito Gastronômico de Favelas estarão disponíveis no Palácio do Samba, acompanhados de rodas de samba, shows e apresentações de grupos locais e da velha guarda da capital, reunindo diferentes gerações de amantes do samba.
O principal homenageado será a Velha Guarda mineira, que continua a inspirar gerações. Destaque especial para Mestre Conga, que completou 97 anos no último dia 2 de fevereiro. O compositor terá um espaço de honra no evento que tomará conta do Palácio do Samba durante os dias de folia. A programação do Carnaval também traz novos talentos do samba e mulheres que são referências no ritmo no estado.
O Circuito Gastronômico de Favelas é um projeto que visa criar uma rede solidária e afetiva para fortalecer a cultura alimentar das comunidades. Cumprindo seu objetivo de destacar os chefs das favelas, o projeto ganhou vida através da Associação Brasileira de Cozinheiros – ABC Favelas.
O Circuito Gastronômico de Favelas conta com o incentivo da Lei Estadual de Incentivo à Cultura, com patrocínio da Gasmig.
Confira a programação completa do Palácio do Samba:
Dia 10/2 (sábado)
16h – Roda de samba com o Grupo Simpatia na escadaria do Palácio da Liberdade
19h – Palco principal: Velha Guarda Baluartes do Samba na tenda do Palácio da Liberdade
Intérpretes: Fabinho do Terreiro, Raimundo do Pandeiro, Bira Favela, Lulu do Império, Paizinho do Cavaco, Evair Rabelo e Janamô
Convidados: João Bras, Toninho, Eliane Pinto e Gilberto Onesimo (Velha Guarda Quintal do Samba de Viçosa)
Feira gastronômica: 12h às 20h
Dia 11/2 (domingo)
16h – Roda de Samba do Fabinho do Terreiro na escadaria do Palácio da Liberdade
Convidados: Grupo Samba D’us Karas (Nova Lima)
19h – Palco principal: Show das Mulheres do Samba
Intérpretes: Marina Gomes, Eliete Ná, Jussara Preta, Raquel Seneias, Ana Proença, Aninha Felipe, Manu Dias, Dóris, Cidade Amaral e Marinês
Convidada: Heloisa Almeida (Diamantina)
Feira gastronômica: 12h às 20h
Dia 12/2 (segunda-feira)
16h – Roda de Samba do Fabinho do Terreiro na escadaria do Palácio da Liberdade
19h – Palco principal: Show Velha Guarda do Samba de Belo Horizonte
Intérpretes: Paulão, Laércio, Lucinha Bosco, Giza, Nice, Sandra Camaleão, Eliana de Minas
Convidados: Pirulito da Vila (Itabirito), Ponto do Samba de Juiz de Fora, com Fernando Cunha, Armando Junior e Andrea Melo (Juiz de Fora), e Tia Elza (Divinópolis)
Feira gastronômica: 12h às 20h
Dia 13/2 (terça-feira)
16h – Roda de Samba do Grupo Simpatia (direção: Jorge Pelé)
19h – Palco principal: Show Velha Guarda Amigos do Mestre Conga
Intérpretes: Zé do Monte, Cabral, Cacá Monclair, Doneliza, Sô Marcelo, Ronaldo Coisa Nossa, Seu Domingos do Cavaco, Mestre Conga e Serginho BH
Convidado: Gilmar Batista (Uberlândia)
Feira gastronômica: 12h às 20h
SERVIÇO
Circuito Gastronômico de Favelas – Edição Especial Palácio do Samba Data: 10, 11, 12 e 13 de fevereiro – sábado a terça-feira Local: Palácio da Liberdade (Praça da Liberdade, s/nº – Funcionários)
ENTRADA GRATUITA
