Ao desfrutar de algumas bebidas durante a virada do ano, raramente consideramos as consequências no dia seguinte, não é mesmo? Aqui você irá conhecer os 7 pratos para recuperar as energias gastadas no fim de ano, junto da ressaca, que é o preço que pagamos por momentos que por vezes nem recordamos completamente, mas reconhecemos como divertidos. Se exagerou nas celebrações de fim de ano e consumiu um pouco (ou muito) mais do que deveria, estamos aqui para ajudar a aliviar os sintomas com sete pratos e alimentos práticos e leves.
Além disso, ao adotar esses alimentos, não só se investe na restauração do corpo, mas também se transforma o processo de cuidado em uma experiência culinária prazerosa. Assim, ao iniciar o ano novo, essas sugestões oferecem uma abordagem deliciosa e eficaz para superar os excessos de festividades, proporcionando não apenas alívio, mas também uma jornada gastronômica revigorante.
Na semana passada, falamos sobre os alimentos que trazem sorte para as comemorações de fim de ano, agora, falaremos sobre os alimentos e pratos que fortalecem nossa imunidade e nos trazem boas energias para o início do ano.
Quais são os 7 pratos para recuperar as energias?
É importante ser crítico na seleção de alimentos que combatem a indesejada ressaca. Então, pegue sua garrafa de água (já que a hidratação é sempre a primeira medida) e confira estes pratos incríveis.
Torrada com Abacate
Se os enjoos estão intensos e a indisposição é evidente, o abacate é, sem dúvida, a solução para esses desconfortos. Com uma torrada, picles de cebola roxa e uma pitada de limão e mel, esse lanche tem o potencial de recuperar suas energias e deixá-lo mais preparado para retomar suas atividades (ou festividades).
Salada de Maçã
A salada é uma excelente escolha para recuperar as forças enquanto desfruta de algo leve e nutritivo. Esta receita de salada de maçã com radicchio, nozes pecan e queijo do chef Pablo Inca é fácil de preparar e proporcionará uma sensação de saciedade para aqueles que precisam aumentar os níveis de energia após a folia.
Sopa de Pepino e Iogurte
Se o objetivo é se revitalizar após as festividades, a sopa não pode ficar de fora. Com leveza e sabor, esta receita de sopa de pepino e iogurte é servida fria, proporcionando uma sensação refrescante e hidratação.
Banana Detox
Se sentir a necessidade de algo mais doce para curar a ressaca, experimente esta receita de banana detox. Além de ser cremosa, é leve e fácil de fazer. Utilizando pudim de chia e cúrcuma, ingredientes que ajudam a reduzir dores de cabeça e retenção de líquidos.
Tapioca de Couve
A tapioca é um dos melhores lanches para quem está lidando com a ressaca. Renovando a flora intestinal e proporcionando mais disposição, este prato de tapioca de couve não é apenas deliciosa, mas também combate o inchaço e as náuseas.
Arroz com Legumes
Preferindo evitar comprar comida após exagerar nas celebrações? Que tal preparar um arroz rapidinho? Basta cortar uma cenourinha e outros legumes que tiver em casa e voilà! Terá um arroz com legumes saboroso, leve e nutritivo.
Vitamina de Banana e Cacau
Para uma última opção revitalizante, experimente esta receita de vitamina de banana com cacau do DoRo Gastronomia. Adicione um pouco de água para aumentar a hidratação.
Agora que exploramos esses alimentos, fica evidente que é possível enfrentar os efeitos da ressaca com uma abordagem deliciosa e nutritiva. Cada prato, cuidadosamente selecionado para aliviar os desconfortos pós-celebração, oferece não apenas uma solução para a ressaca, mas também uma oportunidade de apreciar sabores incríveis. Ao optar por opções como torradas com abacate ou uma reconfortante sopa de pepino e iogurte, você não só cuida do seu bem-estar, mas também transforma a recuperação em uma experiência gastronômica satisfatória. Agora, com essas receitas em mãos, resta apenas saborear e permitir que os ingredientes cuidem de você, devolvendo a vitalidade para que possa retomar suas atividades com energia renovada.
