34º Encontro Nacional da Abrasel já está próximo e, gaúchos, vocês vão ficar de fora dessa?

Do dia 19 até 21 de novembro, Porto Alegre será palco para evento que envolve alimentação e bebidas

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(Foto: Divulgação.)

Esse mês, a capital gaúcha irá receber a nova edição do Encontro Nacional promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – Abrasel, sendo sediado no campus da faculdade particular, Unisinos. Nele, serão realizados, também, dois eventos relacionados, em parceria com o Sebrae/RS e a CIAS Innovation: o 1º Congresso Internacional de Alimentos e Bebidas e o 3º Seminário “O Futuro dos Alimentos e Bebidas”.

Assim, o evento principal contará com palestras, visitas técnicas, feira de negócios e cozinha show; contendo a presença de empresários e profissionais do setor de todo o país, os quais irão abrilhantar Porto Alegre. Desse modo, a expectativa de público esperado gira em torno de 1,5 mil participantes.

Através das parcerias realizadas, a entidade busca promover, nesta edição, uma discussão mais ampla sobre o setor alimentício e de bebidas, elevando ao nível nacional e internacional, o que justifica o tema “Conexões em uma nova era”. Segundo a presidente da Abrasel/RS, Maria Fernanda Tartoni; acredita-se que as empresas parceiras irão auxiliar no alcance do objetivo, cada uma com seu devido espaço para realização dos outros eventos inclusos.

Logo, o seminário, promovido pelo Sebrae, objetiva propagar entre empreendedores do setor de alimentos e bebidas, informações que contribuam para melhorar os resultados dos seus negócios; possibilitando a integração entre empreendedores, fornecedores, sindicatos, associações, entidades de apoio e fomento, e demais negócios impactados na cadeia produtiva de A&B.

(Foto: Divulgação.)

Já o Congresso Internacional, idealizado pelo CIAS Innovation – Centro Italiano di Analisi Sensoriale, empresa que atua com pesquisa e análise sensorial;  será promovida no intuito de apresentar pesquisas, ideias, projetos e cases do segmento, que possam contribuir no avanço do mercado. Dito isso, contará com atividades teóricas e práticas, sobre bebidas como vinho, cerveja, cachaça, destilados, coquetéis, café. Também terá foco em alimentos como azeite, queijos, charcutaria, chocolates e outros.

E aí? Você vai querer mesmo ficar de fora dessa? Os ingressos podem ser adquiridos no site do evento, com preços variando entre R$ 50 e R$ 110, mudando de acordo com as atrações e o lote.

34º Encontro Nacional Abrasel

19 a 21 de novembro

Unisinos Porto Alegre (Av. Dr. Nilo Peçanha, 1600)

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